Un bonbon sur la langue samedi 26 décembre à 09h30 Un bonbon sur la langue Fêtes de fin d'année : quand les huîtres s'écrivaient sans H "Pourquoi la lettre H est-elle muette ?", nous demande Sandrine. Réponse de Muriel Gilbert avec un exemple de saison : l'huître ! replay
RTL Evenement lundi 21 décembre à 15h23 RTL Evenement Morbihan : les gendarmes et les ostréiculteurs surveillent les voleurs d'huîtres REPORTAGE - Ostréiculteurs et gendarmes travaillent en étroite collaboration dans le Morbihan pour mettre fin aux vols. replay
On refait la planète dimanche 20 décembre à 21h35 On refait la planète Huîtres : une tradition culinaire particulièrement prisée en fin d'année Les huîtres, particulièrement prisées par les Français, sont consommées depuis plus de cent milles ans. replay
L'astuce du chef jeudi 10 décembre à 11h31 L'astuce du chef Noël : les conseils de Cyril Lignac pour bien choisir ses huîtres Grandes favorites des repas de Noël, les huîtres peuvent être difficiles à choisir lorsque l'on ne s'y connaît pas. replay
RTL mardi 10 novembre à 22h52 Morbihan Morbihan : les ostréiculteurs en guerre contre une pub Bouygues Telecom Des ostréiculteurs ont laissé éclater leur colère contre Bouygues Telecom et sont allés se mobiliser à Lorient.
RTL Soir dimanche 25 octobre à 19h02 Insolite Finistère : découverte de l'huître la plus grosse du monde L'huître la plus grosse du monde a été découverte à Carantec dans le Finistère. replay
RTL mardi 2 juin à 10h33 Coronavirus Coronavirus : peut-on manger du poisson et des coquillages sans risque ? Deux études de l'Ifremer montrent qu'il n'y a pas de trace du coronavirus dans la mer.
RTL mardi 2 juin à 09h47 Économie Gironde : le blues des ostréiculteurs face à une nouvelle bactérie Les huîtres du Bassin d'Arcachon sont interdites à la consommation à la suite de la contamination temporaire de la...
RTL mardi 12 mai à 21h06 Enquête Arcachon : soupçonné de voler des huîtres, un ostréiculteur a été arrêté VU DANS LA PRESSE - Un ostréiculteur soupçonné de plusieurs vols d’huîtres dans la région d'Arcachon a été arrêté.
RTL samedi 4 janvier à 18h34 Santé Gastro-entérite : plusieurs bassins d'huîtres touchés par le virus dans l'Ouest Plusieurs bassins de coquillages sont à l'arrêt dans l'Ouest après la contamination d'huîtres au virus de la gastro-entérite.
La curiosité est un vilain défaut mercredi 18 décembre à 13h00 La curiosité est un vilain défaut La sexualité des fruits de mer ! Sidonie Bonnec, Thomas Hugues et leur invitée vous racontent la sexualité des fruits de mer ! replay
C'est notre Planète mardi 17 décembre à 09h18 C'est notre Planète Coquillages : comment les recycler après les fêtes de fin d'année ? Une entreprise française du Morbihan a mis au point des montures de lunettes fabriquées à partir de coquilles vides. replay
RTL jeudi 5 décembre à 12h50 Faits divers Morbihan : ils volent 4,5 tonnes d'huîtres et 200 kilos de palourdes Mercredi 4 décembre, près de 4,5 tonnes d'huîtres et 200 kg de palourdes ont été volés à Baden (Morbihan).
RTL vendredi 5 avril à 13h35 Insolite Une huître géante de 1.3 kg découverte en Vendée En se promenant dans le parc à huître familial, un enfant de 10 ans a trouvé un impressionnant spécimen âgé de 30 ans.
RTL vendredi 21 décembre à 08h47 Noël Accidents domestiques à Noël : les conseils pour les éviter Bougies, ouvertures des huîtres, bouchons de champagne... Les accidents domestiques sont toujours en hausse à Noël.
RTL mardi 18 décembre à 20h46 Insolite Il découvre une perle d'une valeur de 4.000 dollars dans son plat Ce New-yorkais a découvert dans son plat, une perle grosse comme un pois chiche, qu'il a fait estimer à 4.000 dollars.
La Revue de Presse mercredi 31 octobre à 10h05 La Revue de Presse Pourquoi Nicolas Sarkozy se surnomme-t-il la "tour Eiffel" ? L'ancien président a donné dans "Le Point" un long entretien dans lequel il aborde de nombreux sujets. replay
La Revue de Presse mardi 30 octobre à 10h54 La Revue de Presse On pourrait manquer d'huîtres à Noël Les ostréiculteurs ont constaté une surmortalité de ces coquillages, de l'ordre de 25% replay
RTL jeudi 25 octobre à 19h15 Sécheresse Champignons, Comté, huîtres... Ces produits sont menacés par la sécheresse DIAPORAMA - Certains aliments produits en France pourraient subir de plein fouet les conséquences de la sécheresse.
RTL mercredi 22 août à 16h48 Gastronomie Reims : au restaurant, elle découvre une véritable perle de culture dans son huître Alors qu'elle dînait avec ses amis, Amandine a trouvé une perle d'huître dans son plat. Elle a décidé d'en faire une bague.
La curiosité est un vilain défaut mercredi 23 mai à 13h02 La curiosité est un vilain défaut Les huîtres 2ème partie de l'émission : connaissez-vous l’huître triploïde ? La Curiosité Est Un Vilain Défaut du 23 mai 2018. replay
RTL vendredi 18 mai à 12h55 Arcachon Tous les coquillages du bassin d'Arcachon interdits à la consommation Une interdiction temporaire a été prononcée en raison d'une contamination pouvant engendrer des troubles gastriques.
RTL mardi 10 octobre à 13h48 Noël 7 tonnes d'huîtres volées chez un ostréiculteur du bassin d'Arcachon Un type de larcin qui a tendance à se multiplier à l'approche des fêtes de fin d'année.
RTL mercredi 28 juin à 15h34 Le chiffre du jour Calvados : 45 tonnes d'huîtres vendues aux enchères Mardi 27 juin à Grandcamp-Maisy, dans le Calvados, un lot d'huîtres a été vendu pour plusieurs milliers d'euros.
RTL vendredi 30 décembre à 18h31 Consommation Une huître sur trois provient d'un laboratoire Si le tiers de la production découle de coquillages conçus en laboratoire, cette information n'est jamais renseignée.
Innovations week-end lundi 21 novembre à 18h10 Connecté Un anti-vol pour éviter les vols d'huîtres à Noël C'est une huître en plastique bourrée d'électronique qui se mélange aux vraies. replay
L'invité du Grand Soir mercredi 23 décembre à 23h10 L'invité du Grand Soir Joyeuses fêtes : quels seront les produits phares des tables françaises ? Cette année, l'huître arrive en pôle position devant les escargots, ce qui marque un véritable retour à la tradition. replay
La France et ses artisans samedi 8 août à 10h50 La France et ses artisans Francisco, écailler : "Il n'y a pas d'âge pour apprendre" Rencontre avec Francisco Pires, au restaurant L'huîtrier, à Paris. Il est le champion de France des écaillers. replay
RTL mercredi 22 avril à 08h48 Bretagne : moules et huîtres décimées par la dorade royale Depuis quelques années, des tonnes de moules et d'huîtres sont décimées en Bretagne. replay
3 Minutes pour Comprendre dimanche 28 décembre à 15h19 3 Minutes pour Comprendre L'huître, un aliment anti-gueule de bois Riches en zinc, les huîtres aident à lutter contre la gueule de bois. replay
RTL vendredi 26 décembre à 11h04 Insolite Haute-Garonne : elle trouve deux perles dans ses huîtres de Noël Une cliente du marché de Saint-Jory a trouvé deux perles dans les huîtres qu'elle s'apprêtait à manger.
La France et ses artisans lundi 22 décembre à 10h13 Artisanat Francisco, écailler : "Il n'y a pas d'âge pour apprendre, il faut être passionné" Rencontre avec Francisco Pires, au restaurant L'huîtrier, à Paris. Il est le champion de France des écaillers. replay
RTL mardi 2 septembre à 20h59 Insolite Italie : il commande des huîtres et trouve cinq perles Un Italien désireux d'épater son amie a trouvé 5 perles dans des huîtres servies dans un restaurant de Salerne.
