RTL lundi 12 avril à 22h17 Biodiversite Une microalgue toxique pour l'homme l'est aussi pour les huîtres et poissons La microalgue Dinophysis, toxique pour les humains, est aussi nuisible pour les huîtres et les poissons, selon une étude.
Un bonbon sur la langue samedi 26 décembre à 09h30 Un bonbon sur la langue Fêtes de fin d'année : quand les huîtres s'écrivaient sans H "Pourquoi la lettre H est-elle muette ?", nous demande Sandrine. Réponse de Muriel Gilbert avec un exemple de saison : l'huître ! replay
RTL Evenement lundi 21 décembre à 15h23 RTL Evenement Morbihan : les gendarmes et les ostréiculteurs surveillent les voleurs d'huîtres REPORTAGE - Ostréiculteurs et gendarmes travaillent en étroite collaboration dans le Morbihan pour mettre fin aux vols. replay
On refait la planète dimanche 20 décembre à 21h35 On refait la planète Huîtres : une tradition culinaire particulièrement prisée en fin d'année Les huîtres, particulièrement prisées par les Français, sont consommées depuis plus de cent milles ans. replay
L'astuce du chef jeudi 10 décembre à 11h31 L'astuce du chef Noël : les conseils de Cyril Lignac pour bien choisir ses huîtres Grandes favorites des repas de Noël, les huîtres peuvent être difficiles à choisir lorsque l'on ne s'y connaît pas. replay
RTL mardi 10 novembre à 22h52 Morbihan Morbihan : les ostréiculteurs en guerre contre une pub Bouygues Telecom Des ostréiculteurs ont laissé éclater leur colère contre Bouygues Telecom et sont allés se mobiliser à Lorient.
RTL Soir dimanche 25 octobre à 19h02 Insolite Finistère : découverte de l'huître la plus grosse du monde L'huître la plus grosse du monde a été découverte à Carantec dans le Finistère. replay
RTL mardi 2 juin à 10h33 Coronavirus Coronavirus : peut-on manger du poisson et des coquillages sans risque ? Deux études de l'Ifremer montrent qu'il n'y a pas de trace du coronavirus dans la mer.
RTL mardi 2 juin à 09h47 Économie Gironde : le blues des ostréiculteurs face à une nouvelle bactérie Les huîtres du Bassin d'Arcachon sont interdites à la consommation à la suite de la contamination temporaire de la...
RTL mardi 12 mai à 21h06 Enquête Arcachon : soupçonné de voler des huîtres, un ostréiculteur a été arrêté VU DANS LA PRESSE - Un ostréiculteur soupçonné de plusieurs vols d’huîtres dans la région d'Arcachon a été arrêté.
RTL samedi 4 janvier à 18h34 Santé Gastro-entérite : plusieurs bassins d'huîtres touchés par le virus dans l'Ouest Plusieurs bassins de coquillages sont à l'arrêt dans l'Ouest après la contamination d'huîtres au virus de la gastro-entérite.
La curiosité est un vilain défaut mercredi 18 décembre à 13h00 La curiosité est un vilain défaut La sexualité des fruits de mer ! Sidonie Bonnec, Thomas Hugues et leur invitée vous racontent la sexualité des fruits de mer ! replay
C'est notre Planète mardi 17 décembre à 09h18 C'est notre Planète Coquillages : comment les recycler après les fêtes de fin d'année ? Une entreprise française du Morbihan a mis au point des montures de lunettes fabriquées à partir de coquilles vides. replay
RTL jeudi 5 décembre à 12h50 Faits divers Morbihan : ils volent 4,5 tonnes d'huîtres et 200 kilos de palourdes Mercredi 4 décembre, près de 4,5 tonnes d'huîtres et 200 kg de palourdes ont été volés à Baden (Morbihan).
RTL vendredi 5 avril à 13h35 Insolite Une huître géante de 1.3 kg découverte en Vendée En se promenant dans le parc à huître familial, un enfant de 10 ans a trouvé un impressionnant spécimen âgé de 30 ans.
RTL vendredi 21 décembre à 08h47 Noël Accidents domestiques à Noël : les conseils pour les éviter Bougies, ouvertures des huîtres, bouchons de champagne... Les accidents domestiques sont toujours en hausse à Noël.
RTL mardi 18 décembre à 20h46 Insolite Il découvre une perle d'une valeur de 4.000 dollars dans son plat Ce New-yorkais a découvert dans son plat, une perle grosse comme un pois chiche, qu'il a fait estimer à 4.000 dollars.
La Revue de Presse mercredi 31 octobre à 10h05 La Revue de Presse Pourquoi Nicolas Sarkozy se surnomme-t-il la "tour Eiffel" ? L'ancien président a donné dans "Le Point" un long entretien dans lequel il aborde de nombreux sujets. replay
La Revue de Presse mardi 30 octobre à 10h54 La Revue de Presse On pourrait manquer d'huîtres à Noël Les ostréiculteurs ont constaté une surmortalité de ces coquillages, de l'ordre de 25% replay
RTL jeudi 25 octobre à 19h15 Sécheresse Champignons, Comté, huîtres... Ces produits sont menacés par la sécheresse DIAPORAMA - Certains aliments produits en France pourraient subir de plein fouet les conséquences de la sécheresse.
RTL mercredi 22 août à 16h48 Gastronomie Reims : au restaurant, elle découvre une véritable perle de culture dans son huître Alors qu'elle dînait avec ses amis, Amandine a trouvé une perle d'huître dans son plat. Elle a décidé d'en faire une bague.
La curiosité est un vilain défaut mercredi 23 mai à 13h02 La curiosité est un vilain défaut Les huîtres 2ème partie de l'émission : connaissez-vous l’huître triploïde ? La Curiosité Est Un Vilain Défaut du 23 mai 2018. replay
RTL vendredi 18 mai à 12h55 Arcachon Tous les coquillages du bassin d'Arcachon interdits à la consommation Une interdiction temporaire a été prononcée en raison d'une contamination pouvant engendrer des troubles gastriques.
RTL mardi 10 octobre à 13h48 Noël 7 tonnes d'huîtres volées chez un ostréiculteur du bassin d'Arcachon Un type de larcin qui a tendance à se multiplier à l'approche des fêtes de fin d'année.
RTL mercredi 28 juin à 15h34 Le chiffre du jour Calvados : 45 tonnes d'huîtres vendues aux enchères Mardi 27 juin à Grandcamp-Maisy, dans le Calvados, un lot d'huîtres a été vendu pour plusieurs milliers d'euros.
RTL vendredi 30 décembre à 18h31 Consommation Une huître sur trois provient d'un laboratoire Si le tiers de la production découle de coquillages conçus en laboratoire, cette information n'est jamais renseignée.
Innovations week-end lundi 21 novembre à 18h10 Connecté Un anti-vol pour éviter les vols d'huîtres à Noël C'est une huître en plastique bourrée d'électronique qui se mélange aux vraies. replay
L'invité du Grand Soir mercredi 23 décembre à 23h10 L'invité du Grand Soir Joyeuses fêtes : quels seront les produits phares des tables françaises ? Cette année, l'huître arrive en pôle position devant les escargots, ce qui marque un véritable retour à la tradition. replay
La France et ses artisans samedi 8 août à 10h50 La France et ses artisans Francisco, écailler : "Il n'y a pas d'âge pour apprendre" Rencontre avec Francisco Pires, au restaurant L'huîtrier, à Paris. Il est le champion de France des écaillers. replay
RTL mercredi 22 avril à 08h48 Bretagne : moules et huîtres décimées par la dorade royale Depuis quelques années, des tonnes de moules et d'huîtres sont décimées en Bretagne. replay
3 Minutes pour Comprendre dimanche 28 décembre à 15h19 3 Minutes pour Comprendre L'huître, un aliment anti-gueule de bois Riches en zinc, les huîtres aident à lutter contre la gueule de bois. replay
RTL vendredi 26 décembre à 11h04 Insolite Haute-Garonne : elle trouve deux perles dans ses huîtres de Noël Une cliente du marché de Saint-Jory a trouvé deux perles dans les huîtres qu'elle s'apprêtait à manger.
La France et ses artisans lundi 22 décembre à 10h13 Artisanat Francisco, écailler : "Il n'y a pas d'âge pour apprendre, il faut être passionné" Rencontre avec Francisco Pires, au restaurant L'huîtrier, à Paris. Il est le champion de France des écaillers. replay
RTL mardi 2 septembre à 20h59 Insolite Italie : il commande des huîtres et trouve cinq perles Un Italien désireux d'épater son amie a trouvé 5 perles dans des huîtres servies dans un restaurant de Salerne.
