Les infos de 12h - Huîtres contaminées : indemnisation, date de réouverture... Que demandent les ostréiculteurs ?
Depuis fin décembre, les producteurs d'huîtres du bassin d'Arcachon n'ont plus le droit de vendre leurs produits. Les représentants de la profession sont reçus ce vendredi 5 janvier par la préfecture girondine. De nombreux sujets sont déjà sur la table.
Plusieurs zones de production en Gironde, dans le calvados et la Manche, ont vu la commercialisation d'huîtres interdite pour raisons sanitaires depuis la fin de l'année 2023. Un coup dur pour la filière avec d'énormes pertes pour certains producteurs. Ceux du bassin d'Arcachon sont reçus ce vendredi 5 janvier par la préfecture de la Gironde.
Ils demandent évidemment une indemnisation, mais pas uniquement. Ils veulent avant tout disposer de chiffres précis sur le nombre de malades qui ont été contaminés par leurs huîtres pour mesurer le phénomène. "Lors de la commission sanitaire que nous avons pu faire le 27 [décembre], les chiffres annoncés étaient plutôt vagues et flous. Qui paie l'addition ? Nous avons chiffré les pertes. Je vais les présenter au préfet. Je voudrais savoir qui va payer l'addition. C'est la deuxième fois en deux ans. On n'est plus en mesure d'assumer seuls le portage financier de ces pertes", explique Olivier Laban, à la tête des producteurs arcachonnais, sur RTL.
"À très court terme, nous n'avons pas fait les fêtes de fin d'année. Il faut que ces pertes soient compensées très rapidement dans le mois de janvier. Surtout, je viens chercher la date de réouverture. C'est bien cela que mes collègues attendent aussi", assure-t-il.
Des chiffres, des indemnisations, une date de réouverture, voilà ce qui est sur la table ce vendredi. Viendra ensuite le sujet délicat de la qualité des eaux qui se déversent dans le bassin d'Arcachon avec la question d'un renforcement du traitement de ces eaux pluviales. Un chantier énorme qui demandera beaucoup de temps et des budgets conséquents.
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