Lait infantile : pourquoi il sera difficile de prouver la présence de céréulide, toxine soupçonnée d'être à l'origine de la mort de deux bébés
Après le rappel massif de laits infantiles en France et l’ouverture de deux enquêtes à la suite du décès de nourrissons, les scientifiques font face à des recherches complexes. Si des analyses sont en cours, la nature même de la toxine suspectée...