fruits et légumes

À l'automne, un nouveau fruit est à découvrir : le métis, croisement entre la prune et l'abricot. Sur RTL, Olivier Dauvers révèle les secrets derrière les fruits modifiés.

Pour manger davantage de légumes, la praticité pousse à acheter des surgelés. Oliviers Dauvers décortique les idées reçues et les avantages de ces produits.

Les fortes chaleurs de la région d'Agen ont conduit certains agriculteurs à planter des amandiers, habitués de ces conditions climatiques.

La récolte française de maïs devrait tomber à neuf millions de tonnes en 2026, un plus bas inédit depuis 1980.

Cette expression bien connue de la langue française renvoie à une aventure militaire désastreuse. Derrière "compter pour des prunes", il y aurait le souvenir d’une croisade ratée et d’un retour sans gloire pour le roi Louis VII.

Avec l’arrivée de l’été, cerises, fraises et framboises attirent autant les gourmands que les oiseaux. Voici des solutions simples pour protéger ses récoltes et aider les jeunes arbres à mieux résister aux épisodes de fortes chaleurs.

L'enseigne Carrefour lance jusqu'au 4 juillet un rappel de pêches et nectarines bio en raison d'une "potentielle contamination chimique".

C’est la dernière ligne droite pour semer des carottes. Dans Le Jardin RTL, Pierre le cultivateur détaille les gestes à adopter pour obtenir de belles racines et éviter les erreurs classiques, du travail du sol jusqu’à la récolte.

Notre spécialiste Pierre Le Cultivateur vous livre ses précieux conseils pour faire pousser de belles fraises.

Notre spécialiste Pierre Le Cultivateur vous livre ses précieux conseils pour prendre soin de vos plants de tomates, en particulier pendant cette période de fortes chaleurs.

Cet insecte nous permet d'avoir une multitude de fruits et de légumes. Mais il est en danger : en dix ans, le nombre d'espèces menacées a été multipliées par deux.

Notre spécialiste Pierre Le Cultivateur vous livre ses précieux conseils pour s'occuper de son potager et planter des courgettes.

Retrouvez, étape par étape la recette d'artichauts violets présentée par le chef Lignac.

En misant sur la qualité plutôt que sur les prix, les producteurs ont regagné du terrain face aux importations, notamment espagnoles. Un succès porté par le Lot-et-Garonne, mais qui reste l’exception dans un secteur des fruits et légumes français...

La crupote fait son apparition en magasin avec une promesse simple : proposer une compote de fruits crus, non stérilisés, au goût plus naturel. Grâce à un traitement à 6.000 bars, le produit se conserve plusieurs semaines.

Un nouveau rappel de produits vise des avocats vendus chez Carrefour dans toute la France, contaminés au cadmium. Cette alerte intervient quelques jours après un précédent rappel massif concernant des avocats commercialisés chez Lidl, eux aussi...

Fruit ou légume ? Il est parfois difficile de faire le distinguo. Spontanément, on a tendance à se dire que tout ce qui est sucré (pommes, pêches, cerises) est un fruit alors que tout ce qu'on mange plutôt salé est un légume.

Dans "Ah Ouais ?",...

Les variétés de fraises produites dans l'Hexagone n'ont pas le même goût et le même prix que les fraises ibériques. Le coût de la main d'œuvre et la productivité des fraisiers expliquent notamment ces disparités.

L'entrée dans la saison printanière est marquée par l'arrivée des asperges dans les rayons de supermarchés et primeurs. Leur prix élevé s'explique souvent par un mode de récolte exigeant et peu productif.

Pour manger des carottes cet été, il faut préparer ses semis dès à présent. Pierre le cultivateur vous partage ses meilleures astuces pour réussir à cultiver ce légume qu'on adore cuisiner.

Plus de la moitié des tomates cerises consommées en France sont importées de l'étranger, essentiellement du Maroc. Pour tenter de regagner cette souveraineté, des producteurs français se sont unis pour commercialiser des tomates issues de l'Hexagone.

La confiture sans sucre ajouté séduit de plus en plus de consommateurs. Mais que contient-elle vraiment ? Olivier Dauvers fait le point sur cette "préparation de fruits".

Dans sa chronique, Pierre le cultivateur nous dévoile quelques précieux conseils pour semer ses courgettes.

Selon l’ONG Générations Futures, plus des trois quarts des fruits et la moitié des légumes non bios présentent des résidus de pesticides, certains étant problématiques pour la santé. Laver ses fruits et légumes permet-il de supprimer les...

Près d’un Français sur deux serait exposé à des niveaux préoccupants de cadmium, un métal toxique présent dans l’alimentation courante. L’Anses alerte sur les risques sanitaires liés à cette imprégnation, notamment pour les plus jeunes, et...

Les aliments surgelés ne représentent que 7 à 8% de la consommation alimentaire totale dans l'Hexagone. Malgré leur prix attractif et une bonne qualité nutritionnelle, ces produits restent stigmatisés.

Des fraises dépassant les limites autorisées de pesticides sont rappelées dans toute la France depuis ce lundi 16 mars 2026. Si vous avez acheté des fraises espagnoles début mars chez Grand Frais ou Fresh, la prudence est de mise.

Si je vous parle de l’épinard ce dimanche 8 mars, c’est parce que c’est la bonne période pour repiquer des plants au potager ou pour réaliser ce semis au chaud et en pleine terre.

Les graines ont besoin d'une température comprise entre 7 et 10°C pour germer et en ce moment les nuits sont encore fraîches. Mais il est possible d'anticiper.

Ce mercredi 25 février 2026, Rappel Conso se fait l'écho d'un rappel d'un bocal de haricots verts vendu dans tous les magasins Carrefour de France depuis fin 2024.