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Récolte d'échalotte dans le potager
Crédit : Yannick Olland
Votre potager aime le soleil, mais les fortes températures peuvent avoir des effets irréversibles. Afin de le protéger, il est essentiel de l'arroser avant qu'il ne soit totalement exposé au soleil.
Eau à température ambiante, eau de pluie ou bien eau de cuisson... Toutes les solutions sont bonnes, mais attention à ne pas arroser le feuillage des légumes, surtout pour les cucurbitacées, c'est-à-dire les courges, les courgettes, les concombres, pour éviter l'oïdium, un "champignon de beau temps" qui va venir s'installer sur vos plants.
Et puis, n'hésitez pas à récolter vos fruits et vos légumes afin que le plant produise encore plus par la suite.
En période de canicule, il est préférable d'arroser son potager en fin de journée. Mais il est également possible de le faire très tôt le matin, avant que le terrain ne soit exposé au soleil.
Afin de savoir si votre potager a besoin d'eau, il suffit de regarder le feuillage. S'il a tendance à pendre, à se dessécher, à tirer un peu la tête, il ne faut pas hésiter à venir arroser en grande quantité, entre 5 et 10 litres par plant.
Enfin, vous pouvez également ajouter une bonne couche de paillage pour garder cette humidité. Si vous venez de planter des plants, vous pouvez mettre une cagette en bois par-dessus pour créer une ombre, mais il faut laisser la lumière passer au travers des petits interstices pour que la photosynthèse puisse continuer à opérer.
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