bière

Les moins de 35 ans consomment moins de vin que leurs aînés, selon le cabinet NielsenIQ. Plusieurs raisons expliquent cette désaffection comme le marketing ou encore le prix.

Déjà téléchargée 7 millions de fois, l’application Beer Buddy inquiète les autorités et les addictologues. En transformant la consommation d’alcool en jeu, elle séduit les jeunes sans véritable contrôle d’âge.

Ce collectif anonyme épingle des établissements malhonnêtes qui servent des plus petits verres qu'annoncés.

Dans sa chronique du 25 février, Olivier Dauvers s'intéresse à l'alimentation décarbonée. L'alimentation est l'un des secteurs qui rejette le plus de CO2 en France.

Les réseaux sociaux constituent un "nouveau Far-west" pour la promotion de l'alcool auprès des jeunes, selon Addictions France. La sénatrice Marion Canalès, soutenue par l'association, veut déposer une proposition de loi pour mieux réguler la...

Depuis quelques années, les boissons sans alcool conquièrent les étals de nos commerçants et se font une place de plus en plus importante dans nos verres. Mais sont-elles vraiment saines ?

Le 45e Congrès mondial de la vigne et du vin se tient actuellement à Dijon, jusqu'au 18 octobre. Olivier Dauvers nous explique pourquoi la consommation de vin continue de décliner.

Une expérimentation a été menée au Royaume-Uni pour réduire le volume des pintes de bière. Ce qui pourrait sauver des milliers de vies selon l'étude.
Ecoutez Vous allez en entendre parler avec Tom Lefevre du 26 septembre 2024.

Une expérimentation a été menée au Royaume-Uni pour réduire le volume des pintes de bière. Ce qui pourrait sauver des milliers de vies selon l'étude.
Ecoutez Vous allez en entendre parler avec Tom Lefevre du 26 septembre 2024.

En Europe, la consommation d'alcool est responsable de plus de 7 % des maladies et décès prématurés, selon le ministère du Travail, de la Santé et des Solidarités. Pour enrayer ce phénomène, des chercheurs de l'université de Cambridge ont mené...

Une association de consommateurs dénonce la volonté des bars britanniques de ne pas servir les verres avec la dose officielle.

Victimes de la crise du pouvoir d'achat, les pubs, où les Britanniques se réunissent autour de pintes de bière, ferment en nombre ces dernières années, au grand dam des amoureux de ces lieux emblématiques du Royaume-Uni.

PODCAST - Dans une minute, vous saurez pourquoi sans les femmes, les hommes ne boiraient pas de bière.

Voilà qui devrait faire plaisir aux amateurs de bière. La bière serait bonne pour notre microbiote intestinal qui joue un rôle important pour notre santé. Le point sur ses bienfaits.

La bière serait la technique pour un bronzage parfait. Pourtant, les dermatologues s'inquiètent de cette nouvelle tendance qui est loin d'être idéale pour la peau.

Boisson hybride obtenue grâce à la cofermentation de moût de raisin et de moût de bière, cette création française s'annonce être la nouvelle boisson incontournable des apéritifs estivaux.

Cette semaine, je vous emmène prendre l'air en Haute-Savoie. Direction Morzine, village de 3000 habitants, niché au cœur des Alpes, à 1000 mètres d'altitude. On n'est pas très loin de la frontière suisse, c'est entre le Mont Blanc et le Lac Léman...

Heineken est sous pression ! Le titre a perdu plus de 2% à la bourse d'Amsterdam ce lundi 5 décembre et plus de 9% depuis le début de l'année. Les ventes de bière s'émoussent et la marque peine à se remettre du COVID, des confinements et de la...

Avec l'annonce de dernière minute du Qatar d'interdire l'alcool dans ses stades pour la Coupe du monde, Budweiser se retrouve avec des milliers de litres de bières sur les mains...

La bière est l'une des boissons les plus appréciées en période estivale. Mais elle est évidemment à consommer avec modération !

VU DANS LA PRESSE - En vacances dans une station balnéaire belge, un couple a eu la mauvaise surprise d'être surfacturé en raison d'une erreur de frappe.

VU DANS LA PRESSE - Selon les résultats d'une étude scientifique, la lager, une bière à fermentation basse, participerait à la diversité bactérienne au sein des intestins.

Un sondage Ifop pour Coriolink dévoile avec quel candidat les Français souhaitent boire une bière... et avec lequel ils n'en ont "pas du tout envie".

En raison de la hausse des prix des matières premières, les groupes Heineken et Carlsberg prévoient de monter leurs prix cette année.

Le conseil des prud’hommes doit statuer ce mardi sur l’affaire de Radah Mekaoui. Cet ancien salarié de la brasserie Kronenbourg dans le Bas-Rhin a signé 177 CDD en plus de 30 ans. Son avocate réclame une requalification en CDI.

Le Parti de la Bière est bien décidé à peser sur l'échiquier politique français et compte revaloriser l'art de la bière en France.

VU DANS LA PRESSE - Plusieurs marques de bières et Coca-Cola dénoncent le manque de chauffeurs poids lourds au Royaume-Uni, qui ralentit fortement les approvisionnements.

Alors que des bouteilles de marques partenaires sont placées devant les joueurs lors des conférences de presse, certains choisissent de les écarter. Un geste qui a notamment eu des conséquences en bourse pour Coca-Cola.

Pour encourager les Américains à se faire vacciner, de nombreuses offres ont été proposées. Parmi elles, de la bière gratuite pour tous les majeurs si 70% de la population est vaccinée d'ici un mois.

Aux États-Unis, pour inciter la population à se faire vacciner contre le Covid-19, des bars du New Jersey offrent une bière gratuite aux personnes vaccinées.

VU DANS LA PRESSE - La marque américaine New Belgium Brewing a lancé une bière au goût répugnant, brassée avec des ingrédients de mauvaise qualité pour illustrer les effets du réchauffement climatique.

En raison de la crise sanitaire et de la fermeture des bars, un collectif de dix patrons lillois s'est lancé dans une opération de déstockage de bière.

Plusieurs bars israéliens proposent aux jeunes une injection du vaccin anti-Covid dans leur établissement en échange d'une bière, d'une pizza ou de bonbons gratuits.

La célèbre marque de bières va réduire ses effectifs de 10% pour faire face à la crise économique liée à la pandémie de Covid-19.

REPORTAGE - À Armentières dans le Nord, la dixième génération de brasseurs de la famille Motte décide de relancer la brasserie familiale, à l'arrêt depuis les années 90.

Certaines personnes sont intolérantes ou allergiques à l'alcool. Certains symptômes, comme le rougissement de la peau, doivent vous alerter.

VU DANS LA PRESSE - Un jeune homme de 34 ans a fait irruption dans un restaurant de Colomiers, près de Toulouse. Afin de voler deux bières, l'homme a fait croire qu'il était armé.

Sébastien a acheté un prototype de capsuleuse automatique pour sa brasserie de bières. Il a contracté un crédit de 15.000 € pour régler le vendeur. Mais il n'a toujours rien reçu et veut être remboursé.

Les étés de plus en plus en chauds ont pour conséquence des épisodes de sécheresse intense, néfastes pour l'agriculture notamment de pommes de terre, de houblon et d'orge.

VU DANS LA PRESSE - Les fabricants de la brasserie Village Brewery, au Canada, veulent convaincre les amateurs de bière de la qualité de leur nouvelle recette. Cette bière blonde a été brassée à partir d'eaux usées.

REPORTAGE - Deux amis, Maxime Bordelot et Romain Héraud, ont osé l'impensable : unir le vin et la bière dans une seule et même boisson. "Wine Hop", le vin à la bière, est né.

En direct de Chartres, au pied de la cathédrale, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange partent à la rencontre des spécialités euréliennes...

PODCAST - Chaque jour, François Lenglet et Catherine Mangin se penchent sur les bouleversements économiques que provoque la crise du coronavirus. Dans cet épisode, ils s'intéressent à la question des excédents de pommes de terre ou de bière non...

En raison du confinement, au moins 10 millions de litres de bière vont être détruits en France et 70% des brasseries déclarent une perte de 50% du chiffre d'affaire ou plus depuis le 15 mars.

Si certains Français se sont rués sur des aliments tels que les pâtes ou la farine, il n'en est pas de même pour l'alcool. Malgré l'interdiction d'ouverture des bars, les boissons alcoolisées ont été boudées des confinés.

VU DANS LA PRESSE - La blague du départ se transforme en réalité. Selon un sondage, le coronavirus pâtirait sur les intentions d'achat de la bière Corona.

Un camion transportant 26 tonnes de bière sur l'autoroute en Normandie s'est retrouvé couché sur le flanc, renversant sa précieuse cargaison sur la route.

Sidonie Bonnec, Thomas Hugues et leur invitée vous racontent tout sur la bière !

Après une soirée arrosée, deux amis ont réussi à attraper un alligator à mains nues, à lui ouvrir la gueule avant de lui verser de la bière dedans.

Le président de la Ligue contre le cancer, Axel Kahn, demande de durcir la réglementation sur les bières à très forte teneur en alcool.