Gaspillage alimentaire

Comme chaque année, les repas du réveillon de Noël laissent derrière eux une quantité considérable de restes alimentaires. Pour éviter de les mettre à la poubelle, le chef Jean Covillault qui tient le restaurant éphémère Trop Plein à Paris et...

Chaque Français jette en moyenne 20 kilos de nourriture par an. Voici quelques réflexes simples qui permettent de limiter le gaspillage et de consommer plus longtemps certains produits.

La Cour des comptes chiffre entre 561 millions et 1,7 milliard d’euros par an le coût des médicaments non consommés par les Français. Un gâchis colossal qui interroge sur nos pratiques de prescription, de consommation… et de recyclage

Chaque année, quatre millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. La grande distribution mise sur la technologie pour réduire ce gaspillage alimentaire.

Chaque année, quatre millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. La grande distribution mise sur la technologie pour réduire ce gaspillage alimentaire.

REDIFF - 40% des aliments produits sur la planète sont gaspillés, jetés à la poubelle. Et pour les produire, il faut de l'énergie et beaucoup d'eau. Cela représente jusqu'à 25% de l'eau douce dans le monde. Chaque année, on jette 432 euros à la...

REDIFF - 40% des aliments produits sur la planète sont gaspillés, jetés à la poubelle. Et pour les produire, il faut de l'énergie et beaucoup d'eau. Cela représente jusqu'à 25% de l'eau douce dans le monde. Chaque année, on jette 432 euros à la...

Même si le gaspillage peut toujours être diminué, Mac lesggy vous explique que pour des raisons de santé, il restera toujours une part incompressible de produits jetés.

Une proposition de loi est sur la table. parmi les mesures : il y a un système de bonus-malus appliqué aux article de la fast fashion, ou encore l'interdiction de publicité pour ces marque. Qui est concerné ? Dans le viseur il y a surtout géant...

Une proposition de loi est sur la table. parmi les mesures : il y a un système de bonus-malus appliqué aux article de la fast fashion, ou encore l'interdiction de publicité pour ces marque. Qui est concerné ? Dans le viseur il y a surtout géant...

Une proposition de loi est sur la table. parmi les mesures : il y a un système de bonus-malus appliqué aux article de la fast fashion, ou encore l'interdiction de publicité pour ces marque. Qui est concerné ? Dans le viseur il y a surtout géant...

Une proposition de loi est sur la table. parmi les mesures : il y a un système de bonus-malus appliqué aux article de la fast fashion, ou encore l'interdiction de publicité pour ces marque. Qui est concerné ? Dans le viseur il y a surtout géant...

Une proposition de loi est sur la table. parmi les mesures : il y a un système de bonus-malus appliqué aux article de la fast fashion, ou encore l'interdiction de publicité pour ces marque. Qui est concerné ? Dans le viseur il y a surtout géant...

PODCAST - Virginie Garin, journaliste à RTL, se penche sur la question avec Méleyne Rabot, directrice générale France de Too Good To Go, une application qui lutte contre le gaspillage alimentaire.

40% des aliments produits sur la planète sont gaspillés, jetés à la poubelle. Et pour les produire, il faut de l'énergie et beaucoup d'eau. Cela représente jusqu'à 25% de l'eau douce dans le monde. Chaque année, on jette 432 euros à la poubelle,...

40% des aliments produits sur la planète sont gaspillés, jetés à la poubelle. Et pour les produire, il faut de l'énergie et beaucoup d'eau. Cela représente jusqu'à 25% de l'eau douce dans le monde. Chaque année, on jette 432 euros à la poubelle,...

Près d'un an après son entrée en vigueur le 1er janvier, la loi anti-gaspillage n'est toujours pas respectée dans une grande partie des fast-food en France.

Ce décret, qui devrait être publié au cours du mois de juillet, doit faciliter la réutilisation des eaux usées. Actuellement, la France en recycle seulement 1%.

Ce vendredi, le Conseil d'État a déclaré "illégal" le décret visant à interdire l'emballage plastique de certains fruits et légumes, invitant le gouvernement à revoir sa copie.

À compter du 1er janvier 2023, les tickets de caisse ne seront plus imprimés systématiquement lors du passage en caisse. Quelles seront les conséquences de cette mesure pour le consommateur ?

On sait qu'on doit faire attention au gaspillage, qu'il ne faut pas trop jeter et essayer de tout transformer. Nous allons appliquer le "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" avec une box spéciale recette anti-gaspi. C'est l'idée...

INVITÉE RTL - Marillys Macé, directrice générale du Centre d'information sur l'eau, explique pourquoi 1 litre d'eau sur 5 n'arrive pas à destination.

PODCAST - Les équipes de "Capital" se sont fixés comme objectif de faire gagner jusqu'à 3.000 euros de pouvoir d'achat à une famille de cinq personnes. Première étape : comment réaliser 30 et 50% d'économie sur leur budget alimentation ?

Près de 10 millions de tonnes de nourriture encore consommable sont gaspillées tous les ans en France. Ces astuces permettent, à une échelle individuelle, d'essayer de limiter le phénomène.

Chaque année, 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées en France. Grâce à l'application Too good to go, les clients peuvent venir récupérer des paniers d'invendus à prix réduits chez des commerçants.

9. "Capital" : médicaments, cosmétiques... Le grand gaspillage des invendus

Des shampoings, des boîtes de lait infantiles, des gels douches mais aussi des médicaments comme des antibiotiques, du paracétamol ou des traitements contre le cancer à...

INVITÉS RTL - Le député socialiste Guillaume Garot défend une nouvelle loi sur le gaspillage alimentaire pour renforcer les contrôles et améliorer l'éducation à l'alimentation à l'école. Jean-Baptiste Léger, directeur Responsabilité sociale et...

"C'est insupportable pour nous de voir qu'il y a des gens qui meurent de faim et qu'il y a beaucoup de gaspillage", a déclaré Christiane Lambert, présidente de la FNSEA, qui soutient ce procédé.

En 2021, une note sur 10 ainsi qu'une couleur, vous permettra de connaitre "la réparabilité" de votre appareil électroménager.

Depuis qu'une "instruction" a été publiée par le président chinois, des professionnels de la restauration s'efforcent de réduire les quantités servies.

INVITÉE RTL - La secrétaire d'État auprès de la ministre de la Transition écologique attend des propositions des acteurs de la restauration à emporter pour atteindre un objectif de "zéro déchet". Selon elle, le modèle du "on consomme et on met...

ÉCLAIRAGE - La loi antigaspillage, promulguée mardi 11 février, prévoit d'instaurer la mise en place d'un étiquetage environnemental sur les vêtements. Le but étant d'informer les consommateurs de l'impact du textile sur la planète.

REPORTAGE - Depuis 4 ans, la loi oblige les grandes surfaces à donner leurs invendus. Selon une étude IPSOS, les dons ont baissé de 5 % l'an dernier. Les magasins gèrent mieux leurs stocks et les associations s'inquiètent.

Pendant les fêtes, RTL met en valeur le travail de femmes et d’hommes qui ont décidé de s’investir pour protéger l’environnement et améliorer la qualité de la vie des autres.

L'Assemblée nationale a voté à l'unanimité l'interdiction de la destruction des invendus non alimentaires, comme les produits d'hygiène et le textile, qui devront être donnés ou recyclés à partir de 2022.

L'acteur français a interpellé la secrétaire d'État auprès de la ministre de la Transition écologique alors que l'Assemblée a adopté l'interdiction du plastique à usage unique pour 2040.

Le projet de loi sur l'économie circulaire est examiné ce lundi 9 décembre à l'Assemblée nationale. Dans les mois à venir, il sera peut-être possible de connaître l'indice de réparabilité des objets électroménagers et électroniques.

INVITÉE - Claire Tournefier, fondatrice d'une association qui collecte et reconditionne les jouets, insiste sur la nécessité de réduire les déchets dans ce secteur industriel.

Le magazine d'information de M6 "Capital" diffusé dimanche 1er décembre révèle que la plateforme de vente en ligne continue de proposer la destruction d'invendus aux revendeurs contrairement aux engagements qu'elle a pris en début d'année.

INVITÉ RTL - Le patron d'Amazon France Frédéric Duval a révélé ce vendredi 29 novembre que la plateforme d'e-commerce allait automatiser les dons d'invendus d'ici 2020.

VU DANS LA PRESSE - Arash Derambarsh, avocat au barreau de Paris à l'origine de la loi contre le gaspillage alimentaire en 2016, sera récompensé du prix Win Win, l'équivalent du Nobel pour le développement durable.

INVITÉ RTL - Guillaume Gomez explique que la lutte contre le gaspillage fait partie des habitudes des chefs cuisiniers depuis toujours.

En cette journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, c'est l'occasion de mettre en lumière l'opération zéro déchet.

Le Sénat a adopté vendredi, le projet de loi pour une économie circulaire, amputé de sa mesure polémique, la consigne pour recyclage des bouteilles en plastique.

Des enseignes étrangères proposent des prix cassés pour écouler les denrées périssables. En France, les supermarchés sont pour le moment frileux.

ÉCLAIRAGE - Les jouets seront plus chers à partir de 2021. Selon leur taille, ils vont prendre de quelques centimes à quelques euros. C'est une conséquence de la loi anti-gaspillage qui oblige les fabricants à recycler les produits.

L'enseigne de sport Go Sport est au cœur d'une polémique après la publication sur Twitter d'une photo montrant des chaussures lacérées au cutter dans une poubelle. La loi anti-gaspillage va l'interdire cette pratique.

L'enseigne de sport est au cœur d'une polémique après la publication sur Twitter d'une photo montrant des chaussures lacérées au cutter dans une poubelle. La secrétaire d’État à la Transition écologique et solidaire a demandé des comptes à...

La consigne bientôt de retour en France. Objectif : collecter et recycler ses déchets plus efficacement. Mais pour que ça fonctionne, un rapport préconise que son montant soit assez élevé, au moins 10 centimes.

En janvier, "Capital" avait révélé que Amazon détruisait ses invendus. En réaction, le géant de la vente en ligne met en place un programme de donation des objets indésirables qui sera effectif en septembre aux États-Unis et au Royaume-Uni. Il...