Gaspillage alimentaire : une police pour traquer les commerçants qui jettent les invendus ?

Un projet de loi contre le gaspillage va être examiné ce mercredi 10 février à l'Assemblée nationale. Parmi les mesures fortes figure la création d'un fonds pour aider les associations à collecter les produits arrivant en fin de vie afin d'obtenir la création d'une police alimentaire.

Le député socialiste de la Mayenne Guillaume Garot avait fait voter une première loi sur le sujet il y a six ans. Il souhaite aujourd'hui renforcer le texte et faire de la lutte contre le gaspillage une grande cause nationale de 2021. 

"Nous sommes dans une crise qui frappe terriblement sur le plan social avec une précarité alimentaire grandissante. C'est insupportable de voir autant d'alimentation jetée d'un côté et autant de gens qui ne peuvent pas se nourrir tous les jours de l'autre", dit-il sur RTL.

Renforcer les contrôles, sanctionner la destruction

Le député mayennais souhaite donner des moyens aux associations pour diffuser leur message dans les médias pour aider chacun à être plus efficace. Il défend des actions concrètes comme la création d'une police alimentaire chargée de traquer les commerçants qui jettent les invendus dans les poubelles sans les valoriser.

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"Le problème aujourd'hui, c'est qu'il n'y a pas de contrôle. L'idée est de créer une police alimentaire avec les services de la répression des fraudes et ceux du ministère de l'Agriculture pour sanctionner la destruction de nourriture consommable, interdite depuis 2016".

Le député souhaite aussi contrôler "la qualité des dons des invendus des grandes surfaces aux associations". "Il arrive que certaines considèrent