RSE - charte alimentaire

L'Épiphanie est célébrée le premier dimanche qui suit le 1er janvier. Bien plus qu'une fête religieuse, elle est devenue une tradition incontournable, notamment grâce à la galette des rois.

Chaque soir, en direct, Caroline Dublanche accueille les auditeurs pour 2h30 d'échanges et de confidences. Pour participer, contactez l'émission au 09 69 39 10 11 (prix d'un appel local) ou sur parlonsnous@rtl.fr

Sophie, aide-soignante, a développé des troubles de la personnalité liés à une enfance marquée par l'absence émotionnelle de son père. Elle est épuisée par les responsabilités familiales et professionnelles, ce qui impacte sa santé mentale et...

REDIFF - Quand un médecin ne trouve pas comment soigner son patient, il peut sortir des sentiers battus, mettre de côté son savoir académique et tester tout autre chose. C'est ce qui est arrivé au docteur Julien Samuel-Lajeunesse. Endocrinologue...

REDIFF - Christelle est frustrée par le manque de tendresse et de compliments de son mari. Elle se sent donc moins désirable. Elle lutte avec un rapport émotionnel à la nourriture, influencé par son histoire familiale.

Chaque soir, en direct,...

Retrouvez, étape par étape, la recette des figues en salade avec burrata et sésame présentée par Cyril Lignac.

Retrouvez, étape par étape, la recette du financier aux mirabelles et à la pistache par Cyril Lignac.

Marine Lorphelin explore les bienfaits du citron. Elle met en avant sa richesse en vitamine C, qui aide à l'absorption du fer et stimule le système immunitaire. Le citron est également riche en minéraux et flavonoïdes, contribuant à une bonne...

En raison de sa teneur en graisses saturées, le fromage n'a pas bonne réputation. Et pourtant, il a des atouts nutritionnels. On peut en manger sans problème et se faire plaisir dans la limite du raisonnable.

Retrouvez, étape par étape, la recette de la tarte croustillante tomate moutarde présentée par Cyril Lignac.

Maurice souffre d'hyperphagie boulimique depuis 1995, un trouble alimentaire qu'il relie à des expériences traumatiques passées, telles que l'inceste, le harcèlement scolaire et le mépris paternel. Malgré plusieurs tentatives de thérapie, il...

Changer d'alimentation n'est jamais facile : il ne s'agit pas de penser au sucre à chaque fois que l'on fait ses courses ou que l'on mange, mais d'instaurer quelques habitudes qui deviendront par la suite une seconde nature. En somme, il faut...

Les carrés de figue, devenus viraux sur les réseaux sociaux, promettent une perte de poids rapide.

Au supermarché, quelle est la différence entre un filet et un magret de canard ? Olivier Dauvers répond à cette interrogation dans la question conso !
Tout l'été, revivez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous arriver", sur...

On peut le définir par une perturbation de la relation à l'alimentation qui devient pathologique. Ce sont de véritables maladies. Le TCA le plus fréquent est l'hyperphagie boulimique, c'est le fait de manger beaucoup et très rapidement, un...

On peut choisir des aliments moins coûteux qui ont des apports nutritionnels équivalents. Prenons, par exemple, les protéines. On en trouve dans les œufs qui sont bien plus économiques que la viande, par exemple. En plus, on peut les décliner...

En choisissant judicieusement nos sources de glucides et en privilégiant les aliments entiers et naturels, nous pouvons équilibrer notre assiette pour favoriser une santé optimale.

Une étude du "BMJ Journals" révèle les avantages et inconvénients d'une consommation d'eau pétillante.

Que vous préfériez les sardines en conserve ou fraîches, rappelez-vous que ces petits poissons regorgent de bienfaits pour votre santé.

Le café, compagnon fidèle de nos matins, peut parfois être un double tranchant lorsqu'il s'agit de nos cycles de sommeil.

Avec près de 200 millions de neurones connectés au cerveau par le nerf vague, l'intestin joue un rôle clé dans notre bien-être mental.

Le jeûne intermittent, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'alterner entre des périodes de prise alimentaire normale ou modérée et des périodes de jeûne plus ou moins longues. Contrairement à un régime traditionnel, le jeûne intermittent se...

L'équilibre alimentaire est essentiel pour être en bonne santé. Pour composer une assiette équilibrée, il est crucial de bien réaliser ses courses. Découvrez les conseils d'Aline Perraudin pour garantir une alimentation saine même avec un petit...

En optant pour des poêles sans téflon et en adoptant de bonnes pratiques de nettoyage, vous pouvez réduire votre exposition à certaines particules potentiellement dangereuses.

Une étude américaine montre que les pistaches peuvent avoir un effet sur votre vision. Ce fruit sec aurait un effet protecteur quand il est consommé quotidiennement. Les explications d'Aline Perraudin.

D'après l'Agence de sécurité sanitaire, un enfant de 8 ans ne devrait pas consommer plus de 75 g de sucre par jour. Ce chiffre équivaut à 12 morceaux de sucre. Les explications du docteur Jimmy Mohamed.

Plus digeste et plus nourrissant, le pain au levain apporte des bienfaits différents du pain traditionnel. Les explications du docteur Jimmy Mohamed.

Saviez-vous que le kaki avait de nombreuses vertus ? Minéraux, vitamines, fibres... Découvrez tous ses bénéfices avec le docteur Jimmy Mohamed.

REDIFF - Est-ce légal pour un poissonnier de vendre des poissons étiquetés "pavillon France" alors qu'ils proviennent d'Écosse, d'Irlande ou même du Groenland ? Découvrez la réponse d'Olivier Dauvers dans la question conso !

Tout l'été, revivez...

Vous en avez marre de sauter le petit-déjeuner par manque d'inspiration ? Aline Perraudin vous explique comment composer le menu de ce rendez-vous essentiel pour bien démarrer la journée.

Caprices et pleurs sont souvent au rendez-vous quand les brocolis et les haricots s'invitent dans les assiettes des plus jeunes. Les légumes sont pourtant essentiels pour leur alimentation. Nos astuces pour les intégrer aux menus de vos enfants.

Les troubles du sommeil peuvent parfois être explicables par de simples éléments. D'après plusieurs études, dormir dans le noir favorise un meilleur sommeil.

REDIFF - A quoi devrait ressembler le goûter parfait ? La problématique est la suivante : les enfants qui rentrent de l'école ont très faim car très souvent ils ont mal mangé durant le déjeuner. Mais les parents n'ont pas toujours le temps de...

Le vieillissement n'est pas un processus linéaire. Chaque individu vieillit différemment et, surtout, à des moments différents. Découvrez les deux âges auxquels on prend un coup de vieux.

Il est recommandé de boire minimum 1.5 litre d'eau chaque jour pour maintenir une bonne hydratation. Mais entre l'eau gazeuse et l'eau plate, laquelle faut-il privilégier ?

En plus d'être très savoureuse, la figue a de nombreuses vertus. Source de fibres, remplace les gâteaux... Découvrez pourquoi vous devriez les rajouter à votre liste de course.

Saviez-vous que l'heure de votre repas peut affecter votre santé ? Découvrez les raisons scientifiques qui expliquent pourquoi il est recommandé de dîner tôt.

Les vacances sont synonyme de repos pour beaucoup et offrent l'occasion de compenser le manque de sommeil par la sieste. Faut-il la poursuivre après l'été ?

REDIFF - Les prix de la truite fumée sont en train de monter en flèche, mais est-elle aussi cher que le saumon. Oliviers Dauvers répond dans la question conso !

Tout l'été, revivez en podcast les meilleurs moments de l'émission "Ça peut vous...

Dans l'épisode 75 de « Symptômes » le Dr Guillaume Fond raconte l'histoire d'une patiente atteinte de dépression pendant plus de 6 ans. C'est finalement la psycho nutrition, un traitement encore peu connu, qui va la soigner. Dans ce bonus, le...

On va voir les aliments à privilégier pour bien dormir, ne pas grossir et rester en bonne santé ! Le soir, il est recommandé de manger plutôt des glucides lents, comme les pâtes, les céréales complètes et les légumes secs. Ils apportent une...

Retrouvez, étape par étape, la recette de la tarte croustillante ricotta et tomate présentée par Cyril Lignac.

Après la découverte de trois nouveaux cas d'intoxications alimentaires sévères dans l'Aisne, le nombre de victimes se porte à 18, lundi 23 juin.

Retrouvez, étape par étape, la recette des véritables pâtes à la bolognaise présentée par Cyril Lignac.

Retrouvez, étape par étape, la recette du tian de légumes présentée par Cyril Lignac.

Retrouvez, étape par étape, la recette du clafoutis aux cerises présentée par Cyril Lignac.

Dans la quête de la meilleure huile pour cuisiner, l'huile d'olive se distingue par ses nombreux bienfaits pour la santé. Pourtant, varier les huiles en cuisinant reste essentiel pour une alimentation équilibrée !

Les maux de tête, ou céphalées, sont un fléau quotidien pour des millions de personnes. Souvent banalisés, ils peuvent pourtant cacher des causes variées et nécessitent une attention particulière pour être soulagés efficacement. Plongée dans...

Retrouvez, étape par étape, la recette de la tarte rustique rhubarbe-fraise présentée par Cyril Lignac.

Souvent associé aux salles obscures et aux soirées cinéma, le pop-corn est bien plus qu'un simple en-cas. Cet aliment, parfois mal-aimé, possède des qualités nutritives insoupçonnées. Décryptage de ses bienfaits et conseils pour le consommer...