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L'eau gazeuse aide-t-elle vraiment à maigrir ?

Une étude du "BMJ Journals" révèle les avantages et inconvénients d'une consommation d'eau pétillante.

Verre d'eau gazeuse

Crédit : Magali Cohen / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP

L'eau gazeuse aide-t-elle vraiment à maigrir ?

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Aline Perraudin - édité par Lilly San Juan Paoli

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Avis aux amateurs d'eau gazeuse ! Est-ce que vous vous êtes déjà demandé si en consommer était mauvais pour la santé ? Des chercheurs ont étudié l’impact de cette boisson sur votre corps et plus précisément, la perte de poids. 

L’eau gazeuse est de l’eau qui contient du gaz carbonique. En ouvrant la bouteille, le composant se transforme en bulles. Lorsque le gaz carbonique entre dans la circulation sanguine, il modifie le pH du sang et le rend un peu plus alcalin. Dès lors, les cellules sanguines sont capables d’absorber légèrement plus de glucose.  À cet égard, il est vrai que cela pourrait stimuler votre métabolisme. Si la glycémie est maintenue à un taux stable, avec peu de pics, les cellules du corps peuvent brûler plus efficacement les graisses entre les repas.

Sur internet, des auditeurs affirment que l'eau gazeuse agit comme un mauvais coupe-faim. Cependant, des chercheurs auteurs d'une étude récente ont assuré que cet effet était trop modeste pour que cela aboutisse à une perte de poids. L’eau gazeuse n’est pas miraculeuse. 

Les scientifiques ont également voulu savoir si l’eau pétillante pouvait rassasier davantage que l’eau plate. Là encore, rien de très significatif n’a été observé. Une étude précédente avait montré que boire deux grands verres d’eau une demi-heure avant les repas pouvait aider à manger moins et à perdre un peu plus de poids, mais ce léger effet coupe-faim a pareillement été observé avec de l’eau du robinet.

Une alternative gazeuse plus saine qu'un soda

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L'eau pétillante ne contient aucune calorie ou additif. De ce fait, elle est une option plus saine que certains sodas. L'eau gazeuse peut donc être une bonne alternative pour les personnes qui n'aiment pas l'eau plate. Son côté pétillant qui chatouille les papilles peut la rendre plus attrayante. 

Attention tout de même à la consommer raisonnablement. À cause de sa teneur en gaz carbonique, elle peut provoquer des ballonnements chez certains. Regardez également toujours la composition de l'eau. De nombreuses marques contiennent un taux de sel élevé. 

Pour une bonne gestion de son poids, l’eau, plate ou gazeuse, faiblement salée, est la meilleure des boissons. Cependant, elle ne suffit pas. Afin de maigrir ou maintenir votre poids de forme, adoptez une alimentation saine, équilibrée et pratiquez une activité physique régulière.

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