- Accueil
- recette
recette
information
252. dans quel pays inattendu est née la salade César ?
La salade César, un des classiques de l'été, cette célébrissime salade à base de laitue romaine, d'œuf dur, de croûtons et de parmesan auquel on rajoute parfois du blanc de poulet. Son nom pourrait faire croire qu'elle nous vient tout droit...
alimentation
Alimentation : miel, poivre, huile... Quels sont les "faux aliments" dans nos assiettes ?
Poivre coupé avec du sable, miels qui n'ont jamais vus une abeille, thon avarié rendu comestible après un bain chimique, le marché alimentaire regorge de produits frauduleux qui n'épargnent ni le bio, ni les appellations contrôlées.
Cuisine
Cuisine : qu'est-ce que la cébette et comment la préparer ?
La cébette est une plante herbacée vivace cultivée pour ses feuilles aromatiques, elle peut dans certaines recettes remplacer le légume. Sonia Ezgulian, journaliste culinaire explique la façon de cuisiner cette plante et vous dévoile quelques...
Cuisine
Le Berry : Découvrez les richesses du Berry, une terre forte et une cuisine gourmande
RTL Vous Régale vous emmène dans le Berry
Le Berry est une terre tellement riche qu'on pourrait y vivre en autarcie ! Vous avez du vin, du fromage, des fruits et légumes et même des poissons d'eau douce. Les lentilles , le crottin de Chavignol...
Le Berry est une terre tellement riche qu'on pourrait y vivre en autarcie ! Vous avez du vin, du fromage, des fruits et légumes et même des poissons d'eau douce. Les lentilles , le crottin de Chavignol...