Avec une météo plutôt morose pour le week-end de l'Ascension, le temps est idéal pour cuisiner de bons petits plats.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuire le cabillaud avec une fine croûte de beurre qui va parfumer le poisson.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour des feuilles de brick farcies à la crevette et accompagnées d'une sauce au yaourt.

Pour cuisiner les rognons blancs de mouton, aussi appelés amourettes, le chef dévoile une recette comme un vol-au-vent.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuisiner un cassoulet chez soi pour un plat généreux et réconfortant.

Un plat traditionnel composé de la viande de votre choix, surplombé de coulis de tomates.

Avec une météo plutôt capricieuse pour ce week-end du 8 mai, pourquoi ne pas se changer les idées avec des douceurs ?

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour confectionner un succulent sirop qui pourra agrémenter une belle salade de fraises.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuisiner autrement des asperges dans une terrine moelleuse.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour une délicieuse chantilly pour accompagner des fraises ou la déguster avec un gâteau.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour réaliser une pâte feuilletée à souhait.

Cyril Lignac vous livre ses astuces pour préparer des ris de veau croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

Frites maison, ganache montée au chocolat... Découvrez 6 recettes savoureuses pour se remonter le moral.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuisiner un poulet au curry sans prise de tête avec des épices faciles à trouver.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour de délicieuses frites maison avec des pommes de terre à chair ferme.

Cyril Lignac explique ses astuces pour réaliser une délicieuse ganache montée au chocolat noir.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour cuisiner des fruits confits avec de l'ananas, du kumquat et des écorces d'orange.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour une recette de cornes de gazelles "un peu plus light" que la recette traditionnelle.

Le citre est un fruit qui ressemble à la pastèque, mais qui ne se mange pas cru. Il est délicieux en confiture.

Cyril Lignac révèle ses astuces pour cuisiner un excellent tiramisu, dessert emblématique de l'Italie qui signifie "remonte-moi le moral".

Cyril Lignac révèle ses astuces pour une pizza généreuse avec des ingrédients qui ne rendent pas trop d'eau à la cuisson.

Cyril Lignac révèle ses astuces pour des tortillas bien garnies et épicées, idéales pour une soirée mexicaine en famille.

Avec le retour des beaux jours et malgré les températures fraîches, profitez-en pour réaliser de succulents desserts.

Cyril Lignac révèle son secret pour des œufs brouillés réussis : une cuisson lente pour apporter de la gourmandise et de la douceur.

Cyril Lignac dévoile sa recette originale et gourmande pour cuisiner des pieds de cochon.

Le chef révèle sa recette très convoitée de soupe de fraise. Un dessert qu'il fait régulièrement dans son restaurant.

Cyril Lignac dévoile sa recette de salade de pommes de terre inspirée de celle que sa mère lui préparait.

Cyril Lignac dévoile sa recette de ce plat emblématique d'Amérique Latine, qui apporte des notes parfumées et épicées.

Avec les écoles bientôt fermées, les parents vont devoir redoubler d'inventivité pour occuper leurs enfants à la maison.

Cyril Lignac révèle ses astuces pour faire manger du cabillaud à vos enfants grâce à une recette de burger au poisson pané.

Cyril Lignac révèle ses astuces pour réaliser un panettone, cette brioche fourrée de raisins secs et de fruits confits.

Cyril Lignac dévoile trois recettes pour cuisiner des asperges croquantes et assaisonnées.

Cyril Lignac dévoile deux recettes de smoothies gorgés de soleil et de vitamines, pour un petit déjeuner tout en douceur.

Avec le confinement qui s'étend à plusieurs départements, le moral peut être en berne ce week-end.

Pour réussir une belle à pâte à tarte, Cyril Lignac recommande de la préparer deux heures avant votre recette, voire la veille.

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour réussir des œufs mollets, de la cuisson à la préparation dans l'assiette.

Cyril Lignac dévoile ses recettes pour déguster un ananas rôti, au four ou en carpaccio.

Cyril Lignac dévoile sa recette pour une quiche lorraine savoureuse et bien dorée, idéale pour se remonter le moral.

Cyril Lignac dévoile sa recette pour des canelés bordelais bien dorés et parfumés.

Une grande partie de la France est de nouveau confinée. Contre la déprime, rien de mieux que de bons plats.

Cyril Lignac dévoile sa recette des scones pour accompagner votre "tea time" du week-end.

Cyril Lignac dévoile sa recette pour accommoder vos noix de Saint-Jacques avec des produits de saison.

Après les bugnes moelleuses, Cyril Lignac dévoile sa recette des bugnes fines et croustillantes, aussi appelées oreillettes.

Pour faire facilement manger des légumes aux enfants, le chef préconise des galettes de légumes.

Pour obtenir une brioche parfaite, il ne faut pas négliger certaines étapes de la recette, comme le pétrissage et le pointage.

Comment déguster le chou kale en se faisant plaisir ? Cyril Lignac propose une recette complète avec des avocats.

Le chef Cyril Lignac propose une version de l'avocado toast avec des œufs mollets et du piment d'Espelette.

Le 7 mars sont célébrées nos grands-mères. À cette occasion, préparez un menu qui ravira les papilles de votre famille.

Pour couper vos oignons sans vous mettre à pleurer, Cyril Lignac recommande d'avoir des couteaux bien affutés.

Pour se régaler tout en mangeant léger, Cyril Lignac vous livre sa recette de gâteau au chocolat, fait à base de légumes.