végétarien

chasse

Chasse : Willy Schraen demande de la tolérance vis-à-vis des chasseurs

VU DANS LA PRESSE - Vendredi, Willy Schraen, président de la Fédération nationale des chasseurs, a appelé à la même tolérance envers les chasseurs qu'envers les végétariens, végans et flexitariens.

publié le 09/05/2022 à 19:15

barbecue

Barbecue : quels légumes privilégier et comment les cuire avec une marinade goûteuse ?

Pièce phare de l'été, le barbecue peut aussi être diversifié avec des légumes. Voici des conseils pour réussir à coup sûr vos grillades de courgettes et poivrons.

publié le 08/05/2022 à 08:46

Lyon

Lyon : les cantines scolaires vont proposer des repas 50% bio et végétariens dès la rentrée

Dès la rentrée de septembre 2022, les enfants lyonnais pourront manger des repas issus à 50% de produits bio et de 100% de repas végétariens.

publié le 02/03/2022 à 05:45

écologie

Les infos de 8h - Écologie : RTL s'engage dans une semaine de défis verts

Yves Calvi végétarien pendant une semaine, Alba Ventura à vélo ou encore des poubelles vides pour Isabelle Morini-Bosc, les journalistes de votre radio vont tenter de réaliser les défis lancés par Virginie Garin.

publié le 03/02/2022 à 09:04

Florian Gazan

Pourquoi c'est impossible d'être totalement végétarien

PODCAST - Dans une minute, vous saurez pourquoi c’est impossible d’être totalement végétarien...

publié le 21/05/2021 à 07:01

société

Clermont-Ferrand : deux repas végétariens par semaine servis dans les cantines

Les cantines scolaires de Clermont-Ferrand proposent deux menus végétariens par semaine, a déclaré la mairie. L'objectif serait de "réduire l'impact environnemental" tout en améliorant "la qualité des repas".

publié le 24/02/2021 à 19:03

chocolat

Nestlé : la barre KitKat bientôt en version 100% vegan

Le groupe Nestlé a annoncé la commercialisation de "KitKat V", une version vegan de sa barre chocolatée.

publié le 17/02/2021 à 01:16

alimentation

Alimentation : manger végétarien et équilibré, "c'est possible", selon un nutritionniste

INVITÉ RTL - Arnaud Cocaul, médecin nutritionniste, assure que "divers régimes végétariens sont possibles" et peuvent plus ou moins convenir à chacun.

publié le 05/02/2021 à 10:24

société

Béziers : la mairie supprime les menus sans porc à la cantine, SOS Racisme s’insurge

ÉCLAIRAGE - La mairie de Béziers a décidé de supprimer les menus de substitution sans porc des cantines scolaires. La ville propose désormais un menu classique et un menu végétarien chaque jour.

publié le 08/01/2021 à 15:14

Cuisine

Cyril Lignac vous donne une idée de repas 100% végétarien pour les fêtes

À l'approche des fêtes de fin d'année, Cyril Lignac vous livre son menu 100% végétarien : entrée, plat et dessert.

publié le 16/12/2020 à 11:25

végétarien

Pays-Bas : un "boucher végétarien" au coeur du plan végétal d'Unilever

Jaap Korteweg a vu son projet d'offrir des substituts végétariens aux carnivores les plus fervents être racheté par le géant de l'agroalimentaire Unilever, alors que le marché de la "viande" à base de végétaux pourrait atteindre 100 milliards de...

publié le 06/12/2020 à 13:15

régime

Régimes végétaux : quels bienfaits et quels risques ?

Ces régimes sont en vogue pour des questions d'environnement, de bien-être animal mais également de santé.

publié le 29/11/2020 à 11:06

Grande-Bretagne

Grande-Bretagne : une boucherie 100% vegan ouvre ses portes à Londres

REPORTAGE - Chez Rudy's, la première boucherie vegan de Londres, pas de porc, pas de boeuf, pas de poulet, mais un vaste choix de produits étiquetés sans viande.

publié le 12/11/2020 à 11:52

alimentation

Les eurodéputés autorisent "burgers végans" mais pas "yaourts" végétaux

Les députés européens ont pris des décisions controversées concernant les appellations des produits à base de protéines non animales.

publié le 24/10/2020 à 01:52

consommation

Alimentation : un oeuf vegan mis au point par une société indienne

VU DANS LA PRESSE - Un œuf sous forme liquide, aux protéines végétales, devrait être mis sur le marché américain au début de l'année 2021.

publié le 13/10/2020 à 22:19

alimentation

Alimentation : Michel Cymes met en garde les adolescents végétariens ou végétaliens

Les adolescents végétariens ou végétaliens sont de plus en plus nombreux, mais ils doivent faire attention aux carences potentielles.

publié le 08/10/2020 à 10:53

alimentation

Protéines végétales : "Pas plus d'additifs que dans les autres" produits, affirme un représentant

INVITÉ RTL - Le délégué général du Groupe d'Étude et de Promotion des Protéines Végétales défend la composition de ces produits, notamment concernant l'eau et les additifs.

publié le 28/09/2020 à 15:26

santé

Les infos de 6h - Alimentation : la composition des produits vegan épinglée

Une enquête de l'association de consommateurs CLCV révèle que les produits d'origine végétale contiennent en réalité beaucoup d'eau et d'additifs.

publié le 28/09/2020 à 07:19

Cuisine

Cyril Lignac livre 4 recettes faciles à faire pour ses amis

Pour vous aider à bluffer vos amis lors d'un dîner, Cyril Lignac vous livre des idées de recettes faciles à réaliser et quelques astuces pour rendre ces plats savoureux.

publié le 26/09/2020 à 07:11

Cuisine

Cyril Lignac livre ses meilleures recettes végétariennes

Quinoa aux légumes, soupe à la tomate, pois chiches revisités, on peut aussi se faire plaisir sans viande. Cyril Lignac nous livre ses incontournables végétariens.

publié le 26/08/2020 à 12:14

santé

"Être végan, c'est une chance", estime la journaliste Laurence Pieau

INVITÉE RTL - L'ancienne patronne de Closer Laurence Pieau présente son ouvrage “Tout le monde n’a pas la chance d’être végan” dans lequel elle explique qu'être végan "est une chance" d'être en meilleure santé notamment.

publié le 23/06/2020 à 20:58

RTL Originals

8. Pourquoi il faut arrêter de manger de la viande

Partager une planche de charcuterie en terrasse, organiser un barbecue entre amis, croquer dans une savoureuse cuisse de poulet rôti... Pour beaucoup de personnes, manger de la viande est un véritable plaisir.

Mais manger de la viande a un...

publié le 18/06/2020 à 02:00

alimentation

Pourquoi vous ne trouverez bientôt plus de steaks végétaux en rayon ?

Une proposition de loi adoptée à l'Assemblée stipule que les produits à base de protéines végétales ne pourront plus utiliser les mots steak, saucisse et escalope dans leur appellation.

publié le 17/06/2020 à 17:54

consommation

Alimentation vegan : la répression des fraudes contre des appellations trompeuses

La direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des fraudes (DGCCRF) juge les appellations, comme le "bacon végétal" ou "fromage vegan", trompeuses.

publié le 27/01/2020 à 18:20

insolite

Golden Globes 2020 : pourquoi le menu sera 100% vegan

Petite nouveauté pour la célèbre cérémonie qui se déroulera dans la nuit du 5 au 6 janvier : son menu sera 100% vegan. Un choix qui a conquis plusieurs stars hollywoodiennes.

publié le 05/01/2020 à 08:05

faits divers

Isère : un enfant exclu de la cantine pour avoir refusé de manger de la viande

VU DANS LA PRESSE - La mairie d'une ville en Isère a exclu un enfant de la cantine sous prétexte qu'il est impossible "de ne pas lui servir de viande".

publié le 07/12/2019 à 03:37

fast food

Burger King lance un burger sans viande en Europe

Burger King lance ce mardi un hamburger sans viande dans 25 pays européens. Le géant américain du fast-food espère conquérir une part conséquente de ce marché en plein essor.

publié le 25/11/2019 à 09:57