Alex Vizorek : "Est-ce que les laitiers vont réclamer qu'on interdise la dénomination de lait hydratant ?"
Ce mercredi, Alex Vizorek est revenu sur l'interdiction des dénominations utilisées pour les produits d'origine animale à destination des produits à base de protéines végétales.
Par décret gouvernemental, Gabriel Attal a interdit les produits à base de protéines végétales d'utiliser les dénominations employées pour les produits d'origine animale, à savoir "steak", "escalope", "jambon" ou encore "entrecôte". Ce texte était demandé depuis longtemps par les professionnels de la filière animale.
Ainsi, selon Alex Vizorek, "cela va ouvrir la voie à d'autres corporations" : "Est-ce que les laitiers vont réclamer qu'on interdise la dénomination de lait hydratant ? Est-ce que les ferrailleurs vont interdire les clous de girofle ?"
Le décret prévoit des amendes maximales de 1.500 euros pour une personne physique et de 7.500 euros pour une entreprise ainsi qu'une période de transition d'un an pour écouler les stocks existants. Le gouvernement avait publié un premier décret en juin 2022, mais ce dernier a été suspendu en référé par le Conseil d'État.
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