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La proposition de loi qui vise à pérenniser l'achat de denrées alimentaires avec des titres-restaurant sera examinée à l'Assemblée nationale lundi 12 octobre, alors que les restaurateurs et la grande distribution s'opposent sur le sujet.

Depuis 2022, les prix de plusieurs plats proposés dans les restaurants ont progressé à Paris, Arcachon et au Touquet. RTL s’est rendu sur place pour constater les conséquences de l’inflation sur les consommateurs.

Le chef Bertrand Grébaut est mort à l'âge de 44 ans, selon une annonce de son associé ce samedi 4 juillet.

Après 7 ans d'absence, l'opération "Tous au restau" est de retour. Le principe est simple : un menu offert pour un menu acheté dans 1.000 restaurants un peu partout en France. L'objectif est de faire revenir les Français au restaurant. Écoutez le...

Glaces à la sardine, gâteaux d’anniversaire personnalisés, brunchs du dimanche… C'est une première en France qui intrigue autant qu’elle amuse.

À Saint-Ouen, le maire Karim Bouamrane mène un bras de fer avec l’enseigne halal Master Poulet, synonyme selon lui de malbouffe. Sur le plan nutritionnel, les spécialistes appellent à nuancer : le poulet grillé n’a pas le même profil que les...

Un incendie s’est déclaré ce mercredi 25 mars dans les sous-sols de l’hôtel Bristol, dans le 8e arrondissement de Paris. Près de 400 personnes ont été évacuées et trois personnes sont légèrement blessées.

Le guide Michelin a dévoilé son palmarès 2026 des meilleures tables françaises avec pas moins de 62 nouvelles étoiles et la célébration du "terroir". Retrouvez la liste des tables étoilées les moins chères du pays dans notre carte interactive.

Si tous vos tickets resto n’ont pas été utilisés avant le 28 février, plusieurs voies s'ouvrent à vous. Titre papier, dématérialisé ou physique : tout dépend du support de votre avantage salarial.

Portée par une montée en gamme assumée, une nouvelle génération de buffets premium séduit une clientèle prête à payer plus cher pour manger mieux, comme au restaurant parisien “Envie -Le Banquet” du chef Eloi Spinnler.

Le ministre du Commerce Serge Papin a présenté, ce jeudi 11 décembre, ses mesures pour soutenir le secteur de la restauration. Parmi elles, la volonté d'assouplir les règles du "fait maison", jugées complexes et difficiles à intégrer dans leurs...

La mesure inscrite au budget de la Sécurité sociale pourrait rapporter 1 milliard d’euros mais elle inquiète salariés et restaurateurs, alors que plus de 5 millions de Français bénéficient de ces avantages.

Une balance dotée d'intelligence artificielle va bientôt débarquer dans les McDonald's français. Testée dans une cinquantaine d'enseignes depuis mars 2024, l'innovation a convaincu la chaîne de restaurants par son efficacité.

Les députés ont validé, ce lundi 27 octobre, le prolongement de la défiscalisation des pourboires jusqu'en 2028. La mesure devait disparaître en fin d'année.

Lors d'une réunion avec des acteurs de la restauration, lundi 29 septembre, Emmanuel Macron a estimé que les pourboires "doivent pleinement aller dans la poche de ceux qui travaillent".

Après leur sacre en 2024, le restaurant d'Alexandre et William Laigo a été pris d'assaut. Si bien que les deux frères ont dû déménager pour satisfaire davantage de personnes.

Après leur sacre en 2024, le restaurant d'Alexandre et William Laigo a été pris d'assaut. Si bien que les deux frères ont dû déménager pour satisfaire davantage de personnes.

Flunch et Amazon se sont associés pour révolutionner l'expérience de restauration à Lille. Depuis le 15 septembre 2025, ils testent un nouveau concept dans le magasin "Faim". Dans ce dernier, aucun passage en caisse est nécessaire. Les achats...

Plusieurs restaurants du pays proposent une ristourne contre un paiement en espèces. Une initiative suivie par Patrick, restaurateur dans le Gard.

Dans le XIIe arrondissement de la capitale, un nouveau fast-food va faire son arrivée. Cette installation est dénoncée par les riverains dans une pétition.

Les pourboires pourraient être taxés à partir de 2026. Grosse inquiétude dans le secteur de la restauration.

Le chef étoilé Gilles Goujon est à la tête d'un restaurant à Fontjoncouse, dans l'Aude, ville meurtrie par les incendies début août où se sont installés 2.000 fêtards pour une grande rave-party.

Deux touristes françaises qui avaient quitté un restaurant sans payer ont été retrouvées grâce à un message posté sur Facebook par la propriétaire des lieux.

Dans son édito du 25 août, François Lenglet se penche sur l'idée de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie de mettre en place un numerus clausus pour les restaurants afin de limiter la concurrence du secteur.

Le secteur de la restauration a connu une baisse moyenne de la fréquentation de 15 à 20% sur la dernière période estivale, au point où certains acteurs proposent un numerus clausus, pour limiter le nombre d'établissements.

Le syndicat de la restauration, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH) dénonce la concurrence trop importante entre les restaurants en France et propose de limiter leur nombre par un quota.

Un restaurant à Amiens est ciblé par des vagues de réservations en ligne, effectuées par des clients fictifs. Le chiffre d'affaires de l'enseigne est lourdement impacté.

Le président de l'Association française des maîtres restaurateurs Alain Fontaine s'est dit en faveur, lundi, de la suppression du plafond journalier des titres-restaurant, mais uniquement dans les restaurants. Il a appelé à le maintenir dans les...

Jérôme Schilling, chef deux étoiles Michelin du restaurant Lalique à Sauternes (Gironde) propose durant tout l'été une cuisine exclusivement réalisée avec un braséro . Un retour aux sources pour ce cuisinier originaire d'Alsace , Meilleur...

Thierry Marx, patron de l’UMIH, dénonce sur RTL la situation critique du milieu de la restauration cet été. Selon lui, la baisse du pouvoir d'achat des Français touche principalement les hôtels et restaurants en cette période de vacances.