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Les chiens s'invitent dans la campagne des municipales de Paris. (Illustration)
Crédit : Rebecca Scholz / Pixabay
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Croquettes revisitées, glaces à la sardine, gâteaux d’anniversaire personnalisés… Un restaurant entièrement dédié aux chiens vient d’ouvrir à Lyon comme le raconte Le Parisien. Une première en France qui suscite déjà la curiosité. Dans la capitale française de la gastronomie, les chiens ont désormais aussi leur restaurant. Baptisé "Dogstronomy", ce nouvel établissement a ouvert ses portes il y a quelques jours dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon. Sa particularité : proposer une véritable expérience gastronomique… réservée aux chiens. Le concept a été imaginé par Ornella Del Prado, qui avait déjà lancé un service de livraison de repas frais pour chiens il y a un an et demi.
À la carte : des plats cuisinés à base de poisson ou de viande, accompagnés de légumes, de riz ou de fruits. Les chiens peuvent aussi déguster des glaces maison parfum sardine ou banane, des pâtisseries, ou encore des "pup cups", des desserts à base de mousse végétale. Le restaurant propose également des brunchs canins le dimanche, avec plusieurs plats spécialement conçus pour respecter l’équilibre alimentaire des animaux. L’établissement dispose de seulement quatre places adaptées à la taille des chiens, avec des plateformes en inox et des gamelles anti-glouton.
Le best-seller de la maison reste le gâteau d’anniversaire personnalisable. Les propriétaires peuvent choisir le fourrage, la décoration et même inscrire le prénom de leur animal dessus. Objectif : proposer une alimentation plus fraîche et variée que les croquettes industrielles classiques. Les prix varient entre 6 et 10 euros pour les plats, 4,50 euros pour les glaces et jusqu’à 27 euros pour les gâteaux d’anniversaire. Face au succès du concept, Dogstronomy prévoit déjà de développer la livraison via Deliveroo dans l’agglomération lyonnaise à partir du 20 mai.
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