oeufs

agriculture

Gers : elle vient à la rescousse des poules pondeuses destinées à l'abattoir

REPORTAGE - Installée dans le Gers depuis 2019, Heidi Carneau, jeune britannique de 38 ans a monté une association pour sauver les poules pondeuses destinées à l'abattoir.

publié le 18/06/2021 à 13:45

oiseaux

VIDÉO - L214 s'attaque à l'élevage de poules "au sol", en plein essor

Dans une vidéo publiée mercredi, l'association L214 dénonce l'élevage de poules au sol, qu'elle qualifie "d'illusion alternative" à l'élevage en cage.

publié le 22/04/2021 à 12:46

pâques

Pâques 2021 : d'où vient la tradition des œufs en chocolat ?

ÉCLAIRAGE - Le dimanche 4 avril nous célèbrerons Pâques, l'occasion pour les petits et grands de déguster des œufs en chocolat. Savez-vous d'où vient cette tradition ?

publié le 31/03/2021 à 07:15

Cuisine

La recette de cake marbré sans blancs d'œufs de Cyril Lignac

Contrairement à ce qu'indiquent de nombreuses recettes, un cake marbré se fait uniquement avec le jaune des œufs.

publié le 26/11/2020 à 11:08

Flavie Flament

Louis de Funès : des films à redécouvrir et à partager pendant ce confinement

"On est fait pour se détendre" vous donne le sourire aujourd'hui en vous racontant les films d'un acteur connu de tous : Louis de Funès.

publié le 09/11/2020 à 15:59

consommation

Auchan et Casino rappellent des œufs, des confits de foies et du pain au sésame

Les grands distributeurs Auchan et Casino rappellent plusieurs produits pour des raisons diverses : salmonelles, présence importante de pesticide ou encore défaut d'étiquetage.

publié le 08/10/2020 à 20:08

Cuisine

Cyril Lignac dévoile ses astuces pour réussir une mayonnaise allégée et savoureuse

Une bonne mayonnaise se fait avec un fouet selon Cyril Lignac, et il faut faire attention en incorporant l'huile.

publié le 01/10/2020 à 10:59

alimentation

Salmonelles : plus de 500.000 œufs rappelés après un soupçon de contamination

VU DANS LA PRESSE - Des œufs vendus sous la marque Matines, des marques distributeurs ou des marques blanches sont rappelés après un soupçon de contamination aux salmonelles.

publié le 11/05/2020 à 19:03

pâques

Pâques : pourquoi mange-t-on des oeufs au chocolat ?

Si la tradition a été reprise par les chocolatiers, les oeufs sont, depuis l'Antiquité, symboles de résurrection et de fécondité.

publié le 12/04/2020 à 08:56

alimentation

Coronavirus et confinement : la vente d'œufs en hausse de 60%, pas de pénurie

VU DANS LA PRESSE - La demande d'œufs de la part de la grande distribution a connu une hausse de plus de 60% ces deux dernières semaines, selon le Comité national pour la promotion de l'œuf (CNPO).

publié le 24/03/2020 à 21:08

animaux

Manche : une poule pond un oeuf géant de 8,5 centimètres de long

Avec ses dimensions hors normes, cet oeuf s'approche du record mondial, pour le plus grand bonheur du propriétaire de Cocotte, la poule qui l'a couvé.

publié le 13/09/2019 à 03:45

industrie

Oeufs : le groupe Avril arrête les poules en cage après les scandales

Le groupe Avril met fin aux œufs de poules élevées en cage à l'horizon 2025. Cette annonce fait suite à une vidéo publiée par l'association L214 qui épinglait les techniques de production intensives du groupe industriel français.

publié le 22/06/2019 à 20:44

Prisons

Royaume-Uni : 28 jours de prison pour avoir écrasé un œuf sur la tête de Corbyn

Un Britannique a été condamné à 28 jours de prison pour avoir écrasé un œuf sur la tête du leader travailliste Jeremy Corbyn.

publié le 26/03/2019 à 23:20

oeufs

Oeufs : un aliment bon pour la santé mais gare aux excès, avertit Michel Cymes

Vitamines, minéraux, protéines, l’œuf regorge de qualités nutritionnelles. Michel Cymes met en garde contre les excès de consommation et les contre-indications autour de cet aliment santé.

publié le 22/03/2019 à 11:09

Connecté

L'œuf le plus populaire d'Instagram s'est enfin ouvert

Devenu célèbre sur Instagram, cet œuf dont l'éclosion a récolté pas moins de 52 millions de "likes", vient enfin de révéler ce qu'il contenait.

publié le 04/02/2019 à 14:35

animaux

Sydney : le couple de manchots gays de l'aquarium est exemplaire avec un poussin

Sphen et Magic forment depuis 2017 le premier couple de manchots homosexuels d'Australie. Les deux tourtereaux ont adopté un poussin, désormais âgé de trois mois.

publié le 23/01/2019 à 17:55

alimentation

Panzani rappelle des paquets de pâtes en raison d'une odeur et d'un "goût désagréable"

Les différents produits des marques Panzani et Les Poulettes, répertoriés sur le site du ministère de l'Agriculture, doivent être rapportés en magasin.

publié le 07/10/2018 à 21:15

animaux

VIDÉO - Royan : des bébés crocodiles nains voient le jour

Le zoo-parc de Royan, le Planet-Exotica, a annoncé la naissance d'une vingtaine de bébés crocodiles nains. Un émerveillement pour l'équipe qui a encadré ces naissances, car l'espèce est mondialement protégée.

publié le 29/08/2018 à 14:03

cuisine

Le vendredi, on mord à l'hameçon !

Tout l'été dès 11h, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous accompagnent jusqu'à l'heure du déjeuner ! Bon appétit sur RTL !

publié le 13/07/2018 à 12:30

cuisine

Faites vos œufs !

Tout l'été dès 11h, Jean-Michel Zecca, Luana Belmondo et Jean-Sébastien Petitdemange vous accompagnent jusqu'à l'heure du déjeuner ! Bon appétit sur RTL !

publié le 11/07/2018 à 12:30

polémique

Nicolas Domenach : "Vive l'œuf mayonnaise !"

BILLET - Pour le journaliste Nicolas Domenach, il est des événements auxquels on ne prête pas suffisamment attention. Parmi ceux-ci, le grand retour de l'œuf mayonnaise ! Explications.

publié le 18/06/2018 à 10:10

alimentation

Fipronil : une quinzaine d'autres produits interdits détectés dans des œufs biologiques aux Pays-Bas

Une soixantaine d'élevages de volaille produisant des oeufs biologiques aux Pays-Bas ont utilisé des pesticides et désinfectants interdits. C'est ce que révèle ce samedi 17 juin l'association Foodwatch.

publié le 17/06/2018 à 05:46

consommation

Œufs : les poules "élevées en plein air" n'ont pas toujours le bec dehors

DÉCRYPTAGE - Le ministre de l'Agriculture a réaffirmé, dimanche 18 février, que les œufs seront issus d'élevage de plein air et non plus d'élevage en cage dès 2022. Une promesse intéressante, mais qui n'assure pas une lumière totale pour les poules.

publié le 19/02/2018 à 19:29

Jeux Olympiques

JO 2018 : une délégation commande... trop d'œufs !

Aux Jeux Olympiques de Pyeongchang, les cuisiniers de la délégation de la Norvège ont eu une surprise, vendredi 9 février, en recevant une livraison d’œufs. Ils en attendaient 1.500... Ils en ont reçu dix fois plus.

publié le 09/02/2018 à 12:39

animaux

L214 dénonce l'élevage de poules en batterie dans une nouvelle vidéo choc

Dans une vidéo présentée par l'animateur Stéphane Bern, l'association met la lumière sur les conditions d'élevage des poules pondeuses.

publié le 11/12/2017 à 09:49

consommation

Vers une pénurie d'œufs, après la pénurie de beurre ?

INVITÉ RTL - Après la pénurie de beurre, faut-il craindre une pénurie d'œufs ? Loïc Coulombel, président du Syndicat National des Industriels et Professionnels de l’œuf, tire la sonnette d'alarme.

publié le 01/12/2017 à 07:48

oeufs

Les prix des œufs flambe après la crise du Fipronil

Au premier semestre 2017, les prix des œufs sont repassés au-dessus de ceux de 2016, et cela devrait croître avec la baisse de la production européenne liée à la contamination au Fipronil.

publié le 13/10/2017 à 16:24

santé

Oeufs contaminés : "Aucune trace dans les élevages français", assure Stéphane Travert

Tous les cas de contamination relevés en France concernent des produits d'importation qui venaient de Belgique et des Pays-Bas.

publié le 11/09/2017 à 10:35

oeufs

Oeufs contaminés : après le fipronil, un autre insecticide inquiète

Le ministère de l'Agriculture enquête sur un nouveau pesticide détecté dans les élevages de volailles français, l'amitraze.

publié le 26/08/2017 à 04:40

Belgique

VIDÉO - Belgique : une omelette géante de 6.500 œufs cuisinée

Près d'un millier de personnes se sont rassemblées, lundi 15 août 2017, à Malmedy en Belgique pour goûter cette omelette géante.

publié le 16/08/2017 à 13:19

oeufs

Oeufs contaminés : deux jeunes startupers néerlandais derrière le scandale

Les deux jeunes entrepreneurs ne disposaient pas des autorisations nécessaires pour leur activité et mentaient sur la composition de leur produit.

publié le 15/08/2017 à 15:22

consommation

Oeufs contaminés : de nouveaux établissements français concernés

Six nouveaux établissements français ont été recensés lundi 14 août comme ayant importé des œufs contaminés au fipronil, selon le ministère de l'Agriculture.

publié le 14/08/2017 à 21:42

sécurité alimentaire

Oeufs contaminés : pourquoi il n'y a peu de risques pour la santé

ÉCLAIRAGE - Selon un rapport publié vendredi 11 août, il faut consommer plus de 10 œufs par jour, contaminés au fipronil, pour être exposé à un risque.

publié le 12/08/2017 à 17:16

risque sanitaire

Oeufs contaminés : pourquoi la France, autosuffisante en œufs, en importe-t-elle ?

REPLAY - INVITÉ RTL - Loïc Coulombel, président du syndicat national des industriels et professionnels de l'œuf, explique pourquoi l'Hexagone importe des œufs de l'étranger.

publié le 12/08/2017 à 09:31

santé

Le journal de 8h : œufs contaminés, 17 pays européens et Hong Kong touchés

REPLAY - La Commission européenne a convoqué une réunion en urgence face à l'ampleur de ce scandale sanitaire.

publié le 12/08/2017 à 08:40

risque sanitaire

Œufs contaminés : des produits déjà retirés des rayons des grandes surfaces françaises

Le ministère de l'Agriculture a déclaré vendredi 11 août au soir que des produits pouvant contenir du fipronil allaient été retirés des rayons des supermarchés du pays par précaution. "Le Parisien" révèle que c'est déjà le cas depuis lundi dans...

publié le 12/08/2017 à 06:00

risque sanitaire

Œufs contaminés : deux arrestations et de nouveaux pays touchés

La liste des pays européens touchés par le scandale des œufs contaminés par l'insecticide fipronil s'est encore allongée jeudi 10 août et l'enquête a rebondi avec deux arrestations aux Pays-Bas.

publié le 11/08/2017 à 06:33

sécurité alimentaire

Œufs contaminés : perquisitions en cours en Belgique et aux Pays-Bas

Des perquisitions sont en cours dans des sociétés belges et néerlandaises concernant l'affaire des œufs contaminés au fipronil, un produit toxique. Deux suspects néerlandais ont été arrêtés.

publié le 10/08/2017 à 16:00

risque sanitaire

Oeufs contaminés : les lots identifiés dans le Morbihan

La partie des lots non encore transformés et transformés mais non commercialisés a été consignée par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP).

publié le 10/08/2017 à 05:30

risque sanitaire

Œufs contaminés : la Belgique et les Pays-Bas au courant depuis des mois

Les deux pays principalement concernés par ce scandale sanitaire connaissaient depuis au moins plusieurs mois l'existence de ces œufs contaminés.

publié le 09/08/2017 à 15:13

consommation

Oeufs contaminés : 3 questions pour comprendre le scandale

Dix millions d'oeufs en provenance des Pays-Bas et distribués dans plusieurs pays d'Europe, dont la France, ont été contaminés au fipronil, un insecticide jugé "modérément toxique" par l'Organisation mondiale de la santé.

publié le 09/08/2017 à 06:50

sécurité alimentaire

Oeufs contaminés : 5 entreprises françaises ont reçu des lots infectés

Le scandale des œufs contaminés s'est progressivement étendu à plusieurs pays européens. Après avoir frappé les Pays-Bas, la contamination des œufs au fipronil a gagné le territoire français.

publié le 08/08/2017 à 23:05

alimentation

Oeufs : qu'est-ce que le fipronil, l'insecticide à l'origine de la contamination ?

Treize lots d’œufs contaminés en provenance des Pays-Bas ont été importés en France, d'autres en Suède, au Royaume-Uni ou en Belgique.

publié le 08/08/2017 à 10:34

Pays-Bas

Pays-Bas : des milliers d'oeufs contaminés à l'insecticide

Des centaines de milliers d'oeufs néerlandais ont été déclarés impropres à la consommation en raison de la découverte de fipronil, un insecticide toxique pour l’homme.

publié le 03/08/2017 à 10:47

parlement

A quel horizon a-t-on une chance de voir diminuer les effectifs parlementaires ?

REPLAY - Au programme de l'émission : les effectifs parlementaires, les voitures incendiées et les poules pondeuses.

publié le 20/05/2017 à 12:30

consommation

Les Français plébiscitent les œufs bio et Label Rouge et obligent la production à s'adapter

Les Français ont consommé plus de 14 milliards d'œufs pour la seule année 2016, avec un intérêt particulier pour la qualité du produit.

publié le 03/05/2017 à 16:57

faits divers

La chasse aux œufs de Pâques n'amuse pas les pompiers

Agacés d'être sollicités par des parents imprudents qui cachent les chocolats dans des endroits inaccessibles, les pompiers de Paris ont poussé un coup de gueule sur Twitter.

publié le 17/04/2017 à 05:35

environnement

Fin des œufs de poules élevées en cage : les producteurs peinent à suivre

Les grands surfaces retirent peu à peu de leurs rayons les œufs provenant d'élevage en batterie. Mais ce n'est pas si simple.

publié le 23/01/2017 à 08:59

insolite

Les coquilles d'œuf seraient l'avenir du pansement

REPLAY - Grâce à leur forte teneur en zinc, les coquilles d’œufs accéléreraient la régénération des tissus et donc la cicatrisation des plaies.

publié le 10/05/2016 à 12:50

consommation

La répression des fraudes épingle l’étiquetage des œufs

REPLAY - Les Français consomment chaque année 15 milliards d’œufs. Ce produit très populaire a fait l’objet d’un contrôle sur la conformité de l’étiquetage par la DGCCRF. Les résultats ne sont vraiment pas bons.

publié le 31/03/2016 à 07:26