L'Angle Éco samedi 6 juillet à 13h39 L'Angle Éco Pâtisserie : la tarte tropézienne s'exporte bientôt à Tokyo Direction Saint-Tropez ce samedi, célèbre grâce à Brigitte Bardot qui a elle-même participé au succès de la tarte tropézienne. replay
Un bonbon sur la langue samedi 6 juillet à 09h17 langue française Paris-Brest, croissant, mendiant… D’où viennent les noms de ces douceurs ? Pour le début des grandes vacances, Muriel Gilbert se penche sur l’origine surprenante des noms des gourmandises. replay
RTL mardi 11 juin à 18h27 Gastronomie La Française Jessica Préalpato élue meilleure pâtissière du monde La cheffe pâtissière du Plaza Athénée a été sacrée mardi "meilleure pâtissière du monde" par le World's 50 Best Restaurants.
RTL Matin mardi 28 mai à 09h32 RTL Matin Pain au chocolat ou chocolatine : qui a gagné la Coupe du monde ? Team chocolatine ou team pain au chocolat ? La Coupe du monde dédiée à la célèbre viennoiserie française a tranché. replay
RTL lundi 27 mai à 17h52 Artisans La première coupe du monde de chocolatine est organisée ce lundi Trois champions du monde de chocolatine ou pains au chocolat seront désignés ce lundi 27 mai à Toulouse.
RTL jeudi 7 mars à 16h20 Débat Pain au chocolat ou chocolatine ? Les Français ont enfin choisi Le débat pain au chocolat ou chocolatine a enfin sa réponse. Les résultats d'un sondage Ifop sont très clairs.
L'Angle Éco samedi 23 février à 19h15 L'Angle Éco Pourquoi Christophe Michalak souhaite se recentrer sur ses boutiques Le célèbre pâtissier français a décidé de se recentrer sur ses boutiques. "Je refuse désormais 90% des propositions", dit-il. replay
Nous Voilà Bien ! samedi 23 février à 07h00 Pâtisserie Plaisir des yeux : le packaging, les cupcakes, le home staging "Nous Voilà Bien !" est le magazine 'sans artifices' de vos samedis matins, de 9h15 à 10h, sur RTL ! replay
La curiosité est un vilain défaut vendredi 25 janvier à 13h00 La curiosité est un vilain défaut Connaissez-vous les secrets de la pâtisserie ? Sidonie Bonnec, Thomas Hugues et leur invité vous disent tout sur la pâtisserie ! replay
Mon métier, ma passion mardi 15 janvier à 18h56 Mon métier, ma passion Aurélien: "Le rapprochement pâtissier-nutritionniste est très intéressant" Aurélie et Séverine proposent des gâteaux bons pour la santé. replay
RTL vendredi 4 janvier à 08h14 Épiphanie Pourquoi la galette des rois coûte-t-elle aussi cher ? ÉCLAIRAGE - Malgré les années, la galette des Rois, à la frangipane ou à la brioche, est la star des débuts d'années.
RTL jeudi 15 novembre à 21h24 Gastronomie Pâtisserie : le chef Christophe Michalak s'exporte au Japon VIDÉO - Le célèbre pâtissier Christophe Michalak a ouvert début octobre sa première boutique à l'étranger, à Tokyo. Reportage.
RTL mardi 30 octobre à 20h09 Cuisine La pâtisserie se met à l'heure d'Halloween VIDÉO - Après les bonbons, la décoration et surtout les déguisements, Halloween s'invite désormais en pâtisserie.
RTL jeudi 25 octobre à 18h48 Insolite Science : un gâteau basque envoyé dans l’espace VIDÉO - Lors d'une expérience scientifique, des élèves-ingénieurs du Pays basque ont voulu faire un coup de pub à leur région.
RTL Girls mercredi 10 octobre à 00h10 Gastronomie La cheffe française Christelle Brua sacrée meilleure pâtissière du monde Christelle Brua, cheffe pâtissière du Pré Catelan à Paris, a été désigné meilleure pâtissière de restaurant du monde.
La France et ses artisans lundi 11 juin à 11h22 La France et ses artisans La pâtisserie d'Emma, du macaron au "Gâteau de Mamie" REPORTAGE - Direction le XIe arrondissement de Paris, où Emma Duvéré a ouvert sa pâtisserie en 2017. replay
La curiosité est un vilain défaut vendredi 9 février à 12h14 La curiosité est un vilain défaut Pâtisseries et cascadeurs dans La Curiosité L'histoire des pâtisseries et profession cascadeur. La Curiosité Est Un Vilain Défaut du 9 février 2018. replay
La Revue de Presse lundi 15 janvier à 11h05 La Revue de Presse Saône-et-Loire : un couple de retraités contraint de reprendre le travail Charlet et Yvette, tous deux âgés de 69 ans, ont repris le travail pour sauver la pâtisserie familiale. replay
La France et ses artisans lundi 8 janvier à 12h01 La France et ses artisans Épiphanie 2018 : la galette de "La Lorette" connaît un succès croissant REPORTAGE - Cédric Arsac nous accueille dans sa boulangerie où il confectionne le gâteau phare de début d'année. replay
La France et ses artisans lundi 18 décembre à 11h57 La France et ses artisans Pour Noël, Kevin Lacote concocte trois types de bûches REPORTAGE - Direction le XVIIe arrondissement de Paris où le pâtissier confectionne de succulents gâteaux. replay
RTL jeudi 19 octobre à 15h11 Pâtisserie Qui est Cédric Grolet, élu meilleur pâtissier du monde ? Il a été élu meilleur pâtissier du monde à seulement 32 ans. Le grand public a pu le découvrir en 2017 dans "Top Chef".
Un jour sur la terre mercredi 6 septembre à 14h47 Pâtisserie Nancy : l'histoire du cambrioleur à trottinette Il faut de la créativité pour être cambrioleur. Comme cet homme à Nancy, qui a utilisé un deux-roues peu courant. replay
RTL mercredi 30 août à 10h20 Mariage kate et william Une part du gâteau de mariage de William et Kate vendue aux enchères Le morceau de gâteau du mariage du duc et de la duchesse de Cambridge est estimé entre 860 et 1.290 euros.
RTL lundi 21 août à 18h19 Cyril Lignac 3 informations sur "Les Rois du gâteau" Une nouvelle émission culinaire débarque sur M6. Candidats, épreuves, finale, en quoi consiste "Les Rois du gâteau" ?
La Revue de Presse mardi 30 mai à 11h31 La Revue de Presse Les boulangers au bord de la faillite De nombreux artisans mettent la clé sous la porte en raison de la concurrence industrielle et d'un métier en mutation. replay
RTL mardi 2 mai à 16h51 Télévision Candidats, épreuves, jury... Que réserve la nouvelle saison du "Meilleur pâtissier" ? L'émission la plus sucrée du petit écran revient dans une nouvelle version avec des professionnels de la pâtisserie.
RTL mardi 2 mai à 13h34 Télévision "Le Meilleur Pâtissier" 2017 : découvrez les 12 brigades professionnelles DIAPORAMA - Cette année, 36 professionnels s'affrontent par équipe de trois pour le titre de Meilleur Pâtissier.
La curiosité est un vilain défaut dimanche 12 mars à 12h00 La curiosité est un vilain défaut Coquin Kremlin et pâtisserie dans la Curiosité Les coquins dessous du Kremlin et l'histoire de la pâtisserie. La Curiosité Est Un Vilain Défaut du 12 mars 2017. replay
3 minutes pour comprendre dimanche 8 janvier à 08h38 3 minutes pour comprendre Pourquoi la galette des rois coûte-t-elle aussi cher ? ÉCLAIRAGE - Malgré les années, la galette des Rois, à la frangipane ou à la brioche, est la star des débuts d'années. replay
La curiosité est un vilain défaut mercredi 4 janvier à 18h06 La curiosité est un vilain défaut Notre Dame De Paris dans La Curiosité Les dessous du spectacle Notre Dame De Paris, le clan Bonaparte et histoire de la pâtisserie. replay
L'éco 2.0 jeudi 10 novembre à 00h40 L'éco 2.0 L'AFPA lance son Mooc pâtisserie INVITÉ RTL - Christophe Sadok de l'AFPA présente un Mooc entièrement consacré à la pâtisserie. replay
RTL mercredi 26 octobre à 07h30 Le chiffre du jour Le record du plus long éclair au chocolat du monde battu en Belgique LE CHIFFRE DU JOUR - Des pâtissiers belges ont établi un nouveau record du monde du plus grand éclair en chocolat.
RTL mercredi 12 octobre à 13h07 Télévision "Le Meilleur pâtissier" 2016 : qui sont les 12 candidats ? EN IMAGES - "Le Meilleur pâtissier" revient sur M6 le 12 octobre, sous la houlette de Cyril Lignac et Merlotte.
L'Invité de RTL Soir mardi 28 juin à 19h20 L'Invité de RTL Soir Pierre Hermé évoque le "bonheur" d'être élu meilleur pâtissier du monde Pierre Hermé a été désigné meilleur pâtissier du monde par le "World's 50 best Retaurants" replay
RTL vendredi 1 avril à 08h07 Foncez sur les pâtisseries qui ne font pas grossir Les gourmands vont pouvoir se faire plaisir sans craindre de prendre du poids. replay
RTL mercredi 30 mars à 10h50 Cuisine Réussir des cupcakes sans gluten au chocolat et crème fouettée RECETTE - Un dessert facile et rapide pour de ravissants desserts individuels à la texture fondante.
À la Bonne Heure ! mardi 2 février à 10h00 À la Bonne Heure ! Cyril Lignac est l'invité de Stéphane Bern et de toute son équipe d'A la bonne heure REPLAY - Originaire de l'Aveyron, Cyril Lignac a grandi derrière les fourneaux, il est tombé dedans lorsqu'il était... replay
À la Bonne Heure ! jeudi 24 décembre à 10h00 À la Bonne Heure ! Julie Andrieu et Hervé This sont les invités de Stephane Bern dans A la bonne heure REPLAY - Joyeux Noël avec Julie Andrieu et Hervé This, tous deux passionnés de cuisine,sont les invités de Stéphane... replay
L'Homme du jour mercredi 23 décembre à 19h39 L'Homme du jour "Faire de la bonne pâtisserie coûte cher en matières premières", explique Pierre Hermé REPLAY - Le Pâtissier Pierre Hermé est venu expliquer se manière de travailler et de sélectionner ses parfums. replay
À la Bonne Heure ! vendredi 11 décembre à 10h00 À la Bonne Heure ! Pierre Hermé et Mathieu Madénian sont les invités de Stephane Bern dans A la bonne heure REPLAY - Pierre Hermé et Mathieu Madénian, deux hommes aux parcours étonnants, le premier est pâtissier au sommet de... replay
RTL mercredi 28 octobre à 11h37 Santé "Le sucre est toxique", selon une étude américaine Le docteur Robert Lustig a démontré que le sucre est mauvais pour notre organisme au-delà de la prise de poids.
RTL mercredi 14 octobre à 09h50 Gourmandise "Desserted in Paris", l'Instagram des plus belles pâtisseries parisiennes EN IMAGES - Le chef pâtissier Tal Spiegel photographie les sucreries les plus appétissantes de Paris.
La France et ses artisans lundi 12 octobre à 11h54 La France et ses artisans Chez Éric Barnérias, la Dômette se met aussi en quatre Dans la pâtisserie "En Qu4tre", on fabrique de petits gâteaux forts en goût et en couleur. replay
RTL mercredi 30 septembre à 14h05 Cuisiner sans gluten Préparer facilement ce tendre gâteau sans gluten aux prunes Voici la recette du très moelleux gâteau sans gluten aux prunes, à base de poudre d'amande et farine de millet.
RTL mardi 30 juin à 15h49 États-Unis Un magasin prépare un gâteau aux couleurs de Daesh puis s'excuse VIDÉO - L'enseigne Walmart avait refusé à un client de préparer un gâteau représentant le drapeau confédéré.
RTL samedi 20 juin à 21h18 Alimentation Livre de recettes, pâtisseries : la tendance du "sans sucre" cartonne Faut-il arrêter de manger du sucre ? Certains le proclament. D'autres sont plus réservés.
RTL lundi 8 juin à 18h19 Royaume-uni Les gâteaux des mariages de la couronne britannique vendus aux enchères EN IMAGES - Après avoir été exposées à Londres, les parts de gâteaux seront vendues le 27 juin à Beverly Hills.
La France et ses artisans lundi 27 avril à 09h57 La France et ses artisans Stéphane, descendant du créateur du Paris-Brest : "On garde le même gâteau depuis 1909" Stéphane Lévêque est en réalité l'arrière-petit-fils de l'inventeur du Paris-Brest. replay
RTL jeudi 16 avril à 22h03 Pâtisserie Le Conseil d'État a annulé l'interdiction d'exposer de figurines nues Le pâtissier de Grasse fabriquait des gâteaux en forme d'un homme dodu avec un sexe protubérant..
RTL jeudi 26 mars à 21h19 Alpes-Maritimes Des figurines en chocolat noir d'un pâtissier de Grasse interdites de vitrine Un pâtissier s'est vu interdire d'exposer en vitrine des gâteaux anthropomorphes en chocolat jugés racistes.
