chocolat

La présence de cadmium dans le chocolat inquiète de nombreux consommateurs. Bien que cet élément chimique se trouve naturellement dans la terre, pour les humains, sa consommation peut être dangereuse.

Le chocolat, bien que délicieux, contient du cadmium, un métal lourd potentiellement dangereux pour la santé. L'UFC-Que Choisir alerte sur la nécessité de consommer ce produit avec modération, surtout chez les enfants.

Le chocolat noir, riche en cacao, est bien plus qu'une simple friandise. Découvrez pourquoi il est un allié précieux pour votre bien-être.

Des mousses au chocolat vendues en France sont rappelées en raison d'un risque de contamination à la listeria, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé.

L'engouement pour le chocolat Dubaï, fourré à la crème de pistache, a provoqué une flambée des prix et une pénurie mondiale de pistaches. Les chaînes d'approvisionnement peinent à suivre la demande croissante.

C'est un fait, il n'y a pas de cacaoyer en Suisse. Le pays n'est pas vraiment connu pour ses colonies, encore moins pour ses grands navigateurs... Alors comment le pays est-il devenu une référence en matière de chocolat ?

Dans "Ah Ouais ?" cette...

Si la Suisse n'est pas connue pour ses cacaoyers, il a fallu un énorme coup de chance pour que le pays développe cette spécialité.

Pâques est une période à risques pour nos animaux, car le chocolat est un véritable poison pour eux. Quels sont les symptômes d'une intoxication et que faire en cas d'ingestion ?

La fête de Pâques soulève régulièrement des interrogations quant à son orthographe : est-il masculin ou féminin ? Doit-on l’écrire au singulier ou au pluriel ? Et que signifie exactement ce mot aux origines lointaines ?

Pâques, c'est l'occasion de manger du chocolat. Mais sa consommation a-t-elle des bienfaits ?

Les prix des chocolats de Pâques s'envolent en 2025, avec une hausse moyenne de 14%. Les marques de distributeurs sont particulièrement touchées, enregistrant une augmentation de 23% en raison de la hausse du coût des matières premières.

À Pâques, les lapins en chocolat se cachent dans nos jardins. Entre mythes anciens et traditions commerciales, il existe plusieurs théories pour expliquer cette coutume.

La chasse aux œufs risque d'être gâchée par la hausse du prix du chocolat. En cause, une mauvaise récolte en 2023.

Un chocolat sans cacao, alliant économie et écologie, a été développé par la marque ChoViva, mais de quoi est-il composé ?

Après le succès de ses tablettes Dubaï style, Lidl va mettre en vente des beignets à la pistache et au chocolat à 0,99 centimes l'unité.

Un chocolat affole les réseaux sociaux depuis un an, il s'agit du chocolat Dubaï Style et on le trouve désormais en France assez facilement.

KitKat, la célèbre marque de gaufrettes enrobées de chocolat, innove en lançant ses propres tablettes de chocolat.

Face à la flambée du cours du cacao, les chocolats de Noël n'échappent pas à la hausse des prix.

Le chocolat noir est un super aliment. En consommer de façon raisonnable est bon pour la santé. C’est associé à une réduction du risque de maladie cardiovasculaire, mais aussi de diabète. Explications.

À l'approche des fêtes, les calendriers de l'Avent envahissent les rayons, promettant une surprise quotidienne jusqu'à Noël. Mais derrière ces petites fenêtres festives se cachent parfois des prix exorbitants.

L'enveloppe de chocolat fourrée d'une crème de pistache affole les réseaux sociaux. Sur internet, des tablettes se revendent plus de cent euros.

Chocolats, bières, bougies, beauté... Il existe des centaines de références pour patienter avant le passage du Père Noël.

Dans la majorité des mousses au chocolat vendues dans la grande distribution, les œufs ont été remplacés par d'autres ingrédients.

Le chocolat noir, au lait, avec ou sans noisettes, ou caramélisé, c'est un des produits les plus appréciés par les Français. Mais attention aux pièges cachés sur les étiquettes.

Avec la pluie, le ciel gris et les jours qui raccourcissent, il est facile de se sentir à plat, surtout après la fatigue de la rentrée. Selon le docteur Jimmy Mohamed, certains choix alimentaires peuvent nous aider à retrouver la forme et à...

Nutella se met au véganisme. Ferrero lance la commercialisation d'une version végan de sa célèbre pâte à tartiner, soit sans produits d’origine animale.

Présentées comme plus saines, sans huile de palme, parfois bio, voire écoresponsables, les pâtes à tartiner sont-elles vraiment bonnes pour la santé ? Explications du docteur Jimmy Mohamed.

REDIFF - Cette Espagnole n'est autre qu'Anne d'Autriche ! Devenue Reine de France en 1615, son mariage avec Louis XIII s'est fait sans son réel consentement. Alors, pour faire passer la pilule, et sachant qu'Anne d'Autriche raffolait du chocolat,...

Plus de 170 ans après sa création, l'usine Poulain implantée à Villebarou, près de Blois, est visée par un plan de fermeture annoncé ce jeudi lors d'un CSE.

François Perret, le pâtissier du Ritz livre la recette de son éphémère soufflé au chocolat

La victime, âgée de deux ans, est restée deux jours dans le coma après avoir mastiqué de la résine de cannabis, cachée par ses parents dans la célèbre capsule jaune de Kinder. Poursuivis en justice, ils encourent deux ans de prison.

À l’occasion des fêtes de Pâques, Jimmy Mohamed parle des nombreuses vertus du chocolat.

Le chocolat est à l'honneur en ce week-end de Pâques ! Blanc, noir au lait, comment bien choisir son chocolat ? C'est l'aliment de la semaine !


Tous les samedis, retrouvez Flavie Flament en compagnie de Jimmy Mohamed dans l'émission "Ça va...

Comment un mot qui semble avant tout évoquer l’amour peut-il s’appliquer au supplice de Jésus ? Réponse avec Muriel Gilbert.

Le week-end de Pâques est synonyme d'œufs en chocolat. C'est grâce à une adolescente espagnole que nous pouvons en manger en France.

La tradition veut que l'on mange des chocolats à l'approche de Pâques, mais ils vont coûter plus cher cette année en raison du climat.

Et si le chocolat redevenait un produit luxe, comme au XVIe siècle ? Au vu de l'évolution des derniers tarifs, c'est à craindre, explique François Lenglet.

Des tablettes, des cheesecakes et des gâteaux moelleux sont concernés par cette procédure volontaire de rappel. Il est conseillé de rapporter les produits au plus vite dans le magasin où ils ont été achetés.

Nous sommes de grands amateurs de chocolat, qui est l'un des produits phares des fêtes de fin d'année. Voici quels sont ses bienfaits pour la santé.

Mac Lesggy se penche sur une viennoiserie bien connue… du pain avec du chocolat à l’intérieur dont personne n’ose prononcer le nom.

PODCAST - Dans une minute, vous saurez pourquoi les calendriers de l'Avent sont contraires à l'esprit de cette période précédant Noël.

Chaque année, des millions de calendriers en tous genres sont vendus pour patienter avant Noël. Mais d'où vient cette tradition ? RTL vous explique.

Plusieurs produits utiles à la fabrication du chocolat ont vu leur prix augmenter ces derniers mois.

La production du site Ferrero d'Arlon en Belgique est partiellement mise à l'arrêt après la découverte de salmonelle fin juin dans des "murs et plinthes" de l'usine, a indiqué l'entreprise jeudi 13 juillet.

PODCAST - Dans une minute, vous saurez pourquoi le chocolat aurait pu nous faire perdre la Seconde Guerre mondiale.

Cyril Lignac vous propose une série de menus gourmands qui ne videront pas votre portefeuille. Et si vous vous lanciez dans la préparation d'un fondant au chocolat ?

Cyril Lignac vous propose une série de menus à tout petits prix. Pour commencer, que diriez-vous d'une gourmande tourte pascale ? Voici la recette, étape par étape.

Frédéric Vendredy, de la pâtisserie Fred's à Saint-Gilles-Croix-de-Vie en Vendée, a décidé de gâter ses voisins gendarmes pour Pâques avec une surprise originale pour leur rendre hommage.

Comment un mot qui évoque avant tout l’amour peut-il s’appliquer au supplice de Jésus ? Réponse avec Muriel Gilbert…

Confiance dans la marque ? Visuel ? Composition ? RTL est allé faire les courses de Pâques dans un hypermarché pour voir comment vous choisissiez vos chocolats de Pâques.