Pâques 2025 : pourquoi le prix des chocolats s'envole-t-il dans les rayons ?
La chasse aux œufs risque d'être gâchée par la hausse du prix du chocolat. En cause, une mauvaise récolte en 2023.
Ils seront peut-être un peu moins nombreux à se cacher dans le jardin. Et pour cause, cloches, lapins et petits œufs en chocolat coûtent plus cher, cette année, avec une hausse moyenne de 14% en un an. C'est ce que révèle une étude menée sur 78 produits par l'association de consommateurs Que Choisir. Un constat frappant alors que l'inflation alimentaire est quasi nulle sur cette même période.
Cette situation s'explique par "une très mauvaise récolte en Afrique de l’Ouest", due à des périodes de fortes pluies, puis de sécheresse en 2023. Résultat : le prix du cacao a été multiplié par cinq, la demande étant stable, mais l'offre, réduite. Pourtant, jusque-là, les consommateurs ont plutôt été épargnés par ces fortes hausses, les marques ayant préféré réduire leur marge qu'augmenter leurs tarifs.
Les distributeurs et les marques nationales concernés
Mais c'était sans compter sur les fêtes de Pâques. Et les marques de distributeurs en pâtissent : jusqu'à 34% en plus chez Leclerc, +27% à Intermarché et +24% à Super U. Les marques nationales comme Milka, Lindt ou Smarties sont aussi concernées (entre 14% et 24% en plus). Alors, pour l'occasion, les Français seront-ils prêts à payer le prix fort pour déguster ces confiseries à Pâques ? Selon le syndicat du chocolat, le panier moyen d'un foyer s'élève à 24 euros.
