Une offensive à un milliard : la filière du lait tente à la relance face au défi de la déconsommation
En France, le lait n’a plus la cote, concurrencé par les boissons végétales, des habitudes alimentaires qui changent et une image moins positive qu’autrefois. Pour inverser la tendance, la filière lance une offensive à un milliard d’euros.