Quiche lorraine : origines, recette, fromage ou pas... Tout savoir sur le produit star

La quiche lorraine est un produit star de la région. Depuis sa création au XVIe siècle, cette tarte est entrée dans le patrimoine français. Découvrez la véritable histoire et recette de cette galette lorraine.

Les yaourts natures aux origines exotiques sont devenus tendances et les prix se sont envolés ces dernières années. Le skyr est, par exemple, est vendu quatre fois plus cher que le yaourt nature classique.

En août 2025, la région de l'Aude a subi un violent incendie. Depuis, les vignobles de la région ont été ravagés et la qualité du vin endommagée.

Les élèves suivront peut-être des cours d'alimentation. La députée EPR Olivia Grégoire va déposer, dans les prochains jours, une proposition de loi pour rendre obligatoire cette matière.

Plus de cent dates à travers la France, des concerts à guichets fermés... L'incroyable succès de la tournée du groupe de Nicola Sirkis illustre le renouveau du marché de la musique et donc de sa consommation.

La plateforme de mode à petit prix Shein s'apprête à s'implanter dans plusieurs centres commerciaux français. Olivier Dauvers revient sur les raisons du succès de l'enseigne chinoise.

Depuis 2022, le gouvernement a instauré une Journée nationale de la résilience le 13 octobre. Une entreprise française, Emergency Food, propose de la "nourriture d'urgence" pouvant se conserver 25 ans.

Le pesto connaît un succès impressionnant en France. Les ventes progressent de 15% par an en moyenne.

Le camembert de la marque Président est le fromage le plus vendu en Hexagone depuis le début de l'année 2025. Il ne peut toutefois pas revendiquer sa fabrication en Normandie.

Avant l'ouverture d'un nouveau centre de distribution d'ici fin 2026 à Beauvais dans l'Oise, Amazon a ouvert ses entrepôts français à ses clients pour en visiter les coulisses. RTL s'est rendu dans les locaux de Bretigny-sur-Orge.