Olivier Dauvers
Certains enseignes testent des chariots connectés qui permettent aux clients de gérer leurs courses de façon autonome. Olivier Dauvers a testé le pilote conçu par l'Allemand KBST dans le Super U de Bischwiller, au Nord de Strasbourg.
En France, les produits régionaux représentent 3% des chariots des consommateurs. En Alsace, c'est près de 8%. Olivier Dauvers explique les raisons derrière les habitudes de consommation régionales.
À l'automne, un nouveau fruit est à découvrir : le métis, croisement entre la prune et l'abricot. Sur RTL, Olivier Dauvers révèle les secrets derrière les fruits modifiés.
La part des dépenses alimentaires des Français dans les enseignes discount s'élève à 12%, et n'a pas changé en vingt ans. Olivier Dauvers explique ce fait surprenant, en pleine crise du pouvoir d'achat.
Venir avec son mug ou sa gourde pour acheter un café ou un thé peut permettre d'économiser jusqu'à 70 euros par an. La loi anti-gaspillage impose en effet une remise sur les boissons chaudes servies dans un contenant apporté par le client, à...
"C'est qui le patron ?!" fête ses dix ans. Olivier Dauvers revient sur les raisons du succès de cette marque de produits alimentaires construite avec les consommateurs.
Riche en fibres, en vitamines et en bons gras, l’avocat a tout de l’aliment santé. Mais sa culture est aussi très gourmande en eau. Olivier Dauvers revient sur le paradoxe entre les bienfaits nutritionnels et le coût environnemental de l'avocat...
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