Samedi 12 septembre 2026 à 8h55
Durée 05m00s
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La recette de la salade de quinoa avec de la feta et des herbes
On peut dire encornet ou calamar, ou même calmar, c'est quasiment la même chose. Ce mollusque est pêché en Méditerranée depuis l'Antiquité. Les Grecs et les Romains l'appréciaient déjà beaucoup. Son encre, qu'il projette pour se protéger, servait même... à fabriquer de l'encre pour écrire.
