Je m'abonne à la newsletter « Infos »

La recette du gigot d'agneau accompagné de pommes de terre au beurre d'herbes

Cyril Lignac

Le poreau est un légume très ancien : les Égyptiens en consommaient déjà et les Romains l'adoraient. L'empereur Néron en mangeait énormément, persuadé que ça améliorait la voix. En France, c'est un légume d'hiver incontournable...