Cuisine : les conseils de Cyril Lignac pour une côte de bœuf parfaite
Publié le 27/07/2025 à 09:35
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Bastien Depietri nous livre sa recette de gravlax de truite
Cet été, RTL à la chance de recevoir chaque semaine un chef qui partage ses conseils culinaires autour d'un ingrédient. Jeudi 19 août, c'est le chef Bastien Depietri, de la Maison Abel à Lyon, qui va nous expliquer comment faire une truite marinée façon gravlax.
