Fil info

Retour au menu

Retour au menu

Accueil
Programmes
Les recettes de l'été
La mayo-poulet de Jacky Ribault

Partager

Je m'abonne à la newsletter « Infos »

La mayo-poulet de Jacky Ribault

Pierre Herbulot

Lecture - 04m22s

Ce mercredi 9 juillet, Jacky Ribault, chef propriétaire du restaurant l'Ours à Vincennes livre sa recette de tartinable d'apéritif.
Ecoutez Les recettes de l'été avec Pierre Herbulot du 09 juillet 2025.

Prochaine diffusion

Samedi 2 août 2025 à 6h40

Durée 05m00s

À découvrir Food

Cuisine : les conseils de Cyril Lignac pour une côte de bœuf parfaite

Publié le 27/07/2025 à 09:35

Recettes d'été : le Melitzanosalata, le "caviar d’aubergine" grec de Siméon

Publié le 07/07/2025 à 09:30

Recettes d'été : le citron givré façon Léandre Vivier

Publié le 04/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : la purée de courgette de Christophe Bacquié

Publié le 03/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : l'entremet de tomates façon Joseph Viola

Publié le 02/07/2025 à 09:06

Les recettes de l'été

Pierre Herbulot

Les derniers replays de l’émission Articles

L'oeuf aux 5 épices de Franco Bowanee

Avec Pierre Herbulot.

27/07/2025 à 09:50 - 04m11s

Lu

Le curry de poisson de Mooroogun Coopen du 26 juillet 2025

Avec Pierre Herbulot.

26/07/2025 à 09:47 - 03m50s

Lu

Le thon rouge à la sauce basquaise de Xabi Ibarbour du 20 juillet 2025

Avec Pierre Herbulot.

20/07/2025 à 09:43 - 04m16s

Lu

La côte de cochon au brasero de Christophe Dufaussé

Avec Pierre Herbulot.

19/07/2025 à 09:48 - 04m19s

Lu

Le carpaccio de tomates et pèches de Fanny Rey

Avec Pierre Herbulot.

13/07/2025 à 13:26 - 04m00s

Lu

Le ceviche de crevettes de Denis Martin

Avec Pierre Herbulot.

12/07/2025 à 09:24 - 04m24s

Lu

La tarte fine pêche abricot façon Brandon Dehant

Avec Pierre Herbulot.

11/07/2025 à 10:30 - 04m39s

Lu

La courgette gourmande façon Paul Pairet ("Top Chef")

Avec Pierre Herbulot.

10/07/2025 à 10:23 - 03m36s

Lu

La mayo-poulet de Jacky Ribault

Avec Pierre Herbulot.

09/07/2025 à 10:18 - 04m22s

Lu

La soupe tomate fraise façon Eric Pras

Avec Pierre Herbulot.

08/07/2025 à 10:19 - 04m26s

Lu

Recettes d'été : l’œuf aux 5 épices de Franco Bowanee

Ce dimanche 27 juillet, Franco Bowanee chef étoilé d’origine Mauricienne installé en Bourgogne livre une recette typique de la gastronomie de l’Ile Maurice.

publié le 27/07/2025 à 11:10

Recettes d'été : le curry de poisson mauricien de chef Mooroogun Coopen

Mooroogun Coopen, le président de l’association des chefs mauriciens et chef de l’hôtel Beachcomber Shandrani, livre sa recette du plat familiale mauricien par excellence : le curry.

publié le 26/07/2025 à 09:20

Recettes d'été : la ventrèche de thon à la basquaise de Xabi Ibarbour

Ce dimanche 20 juillet Xabi Ibarbour, le chef du restaurant étoilé La table des frères Ibarbour à Bidart au Pays-Basque, livre sa recette de thon rouge de ligne à la basquaise, sauce typique du sud-ouest.

publié le 20/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : la côte de cochon au brasero de Christophe Dufaussé

Ce samedi 19 juillet, Christophe Dufaussé, chef du restaurant 2 étoiles du château de Beaulieu à Busnes dans le Pas de Calais, propose sa version du barbecue estival.

publié le 19/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : le carpaccio de tomates et pèches de Fanny Rey

Ce dimanche 13 juillet, Fanny Rey cheffe récompensée de deux étoiles dans le Guide Michelin 2025, propose une entrée végétale et estivale.

publié le 13/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : le Ceviche de crevettes de Denis Martin

Ce samedi 12 juillet, Denis Martin, l’ancien chef du restaurant The Marcel à Sète livre sa version du ceviche, avec des crevettes de méditerranée.

publié le 12/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : la tarte fine pêche abricot de Brandon Dehan

Brandon Dehan, le pâtissier du restaurant 3 étoiles de Glenn Viel aux Baux de Provence, livre sa recette de tarte fine provençale et estivale.

publié le 11/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : fleur de courgette gourmande façon Paul Pairet ("Top Chef")

Ce 10 juillet, Paul Pairet, cuisinier trois étoiles, chef du restaurant Nonoss au Crillon à Paris et juré de Top Chef livre sa version de ce légume d’été.

publié le 10/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : la "mayo-poulet" de Jacky Ribault

Ce mercredi 9 juillet, Jacky Ribault, chef propriétaire du restaurant l’Ours à Vincennes, livre sa recette de tartinable d’apéritif.

publié le 09/07/2025 à 09:05

Recettes d'été : salade de haricots verts et gaspacho fraise tomate d’Éric Pras

Éric Pras, chef 3 étoiles du restaurant Maison Lameloise, propose à RTL sa recette de gaspacho sucré salé.

publié le 08/07/2025 à 08:29

En Direct

/

Faire une recherche dans replays
Lecture automatique en fin de programme

Bienvenue sur RTL

Ne manquez rien de l'actualité en activant les notifications sur votre navigateur

Cliquez sur “Autoriser” pour poursuivre votre navigation en recevant des notifications. Vous recevrez ponctuellement sous forme de notifciation des actualités RTL. Pour vous désabonner, modifier vos préférences, rendez-vous à tout moment dans le centre de notification de votre équipement.