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Pourquoi le Coca-Cola n'a pas le même goût selon qu'il est en bouteille verre, plastique ou canette ?

Olivier Dauvers

Si je fais de la chimie simplifiée : le verre a des atomes plus proches les uns des autres, les molécules sont plus compactes que le plastique par exemple. Alors que dans beaucoup de plastiques, les longues chaînes moléculaires laissent plus d'espaces vide...
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 01 mai 2026.