Je m'abonne à la newsletter « Économie »

Cancoillotte : l'inattendu retour en grâce d'un fromage méconnu

La cancoillotte, fromage ô combien traditionnel, est en train de devenir la nouvelle star des réseaux sociaux.
Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 30 avril 2026.

Prochaine diffusion

Lundi 11 mai 2026 à 8h43

Durée 03m00s

À découvrir

Eco Conso

"Dr Bombay" : Snoop Dogg lance sa marque de glaces chez Carrefour et prouve que les célébrités sont les nouvelles stars de la consommation

Publié le 08/05/2026 à 14:39

Le prix de la Switch 2 va bientôt augmenter : malgré de bons résultats, Nintendo annonce une hausse dans les prochaines semaines

Publié le 08/05/2026 à 10:33

"On trouve ça complètement aberrant" : huiles, tisanes, bonbons... Les produits alimentaires au CBD interdits à partir du 15 mai

Publié le 08/05/2026 à 05:18

Vers une taxe Zucman à l'américaine ? : "C'est toujours le monde anglo-saxon qui donne le ton en matière d'impôt", analyse François Lenglet

Publié le 07/05/2026 à 10:01

Louer un bateau privé depuis son smartphone : ce que l'on sait du service "Uber Boat" déployé dans certaines villes dès juin

Publié le 06/05/2026 à 16:22

Olivier Dauvers : les secrets de la conso

Olivier Dauvers

Les derniers replays de l’émission Articles

Glaces Snoop Dogg, kombucha Squeezie, pizzas Mister V... Les influenceurs, nouvelles stars de la consommation

Avec Olivier Dauvers.

08/05/2026 à 08:53 - 04m30s

Ce que les Français dépensent vraiment sur les plateformes chinoises

Avec Olivier Dauvers.

07/05/2026 à 08:53 - 04m19s

Le papier-toilette se fabrique (aussi) avec vos vieux jeans et tee-shirts

Avec Olivier Dauvers.

06/05/2026 à 08:52 - 03m14s

Eau Saint Antonin : une campagne choc contre la constipation

Avec Olivier Dauvers.

05/05/2026 à 09:24 - 03m16s

La dernière semaine du mois est vraiment une semaine à part pour la consommation

Avec Olivier Dauvers.

04/05/2026 à 08:55 - 07m15s

Pourquoi le Coca-Cola n'a pas le même goût selon qu'il est en bouteille verre, plastique ou canette ?

Avec Olivier Dauvers.

01/05/2026 à 08:55 - 04m57s

Cancoillotte : l'inattendu retour en grâce d'un fromage méconnu

Avec Olivier Dauvers.

30/04/2026 à 08:52 - 04m01s

Les économies des Français qui font leurs courses... en Espagne

Avec Olivier Dauvers.

29/04/2026 à 08:53 - 03m25s

La brioche est l'un des produits les plus historiques en France

Avec Olivier Dauvers.

28/04/2026 à 08:53 - 03m55s

La saucisse de Toulouse n'a de Toulouse que le nom

Avec Olivier Dauvers.

27/04/2026 à 08:51 - 04m06s

Shein, Temu, AliExpress... Combien d'argent les Français dépensent-ils réellement sur ces plateformes en ligne chinoises ?

Plusieurs puissants acteurs du commerce en ligne venus de Chine, comme Shein, Temu, AliExpress ou encore Joybuy, sont de plus en plus implantés sur le marché français. Leur développement a été néfaste pour de nombreuses marques issues de l'Hexagone.

publié le 07/05/2026 à 15:43

Les ventes en supermarché peuvent chuter jusqu'à 10% : pourquoi la dernière semaine du mois est spéciale pour la consommation

Une étude de l'Institut Nielsen IQ pour RTL révèle que les habitudes de consommation des Français en supermarché varient lors de la dernière semaine du mois. Ces derniers ont tendance à lever le pied sur leurs achats et à privilégier les produits de premier prix.

publié le 04/05/2026 à 16:27

Le Coca-Cola a-t-il vraiment un goût différent dans une bouteille en verre, en plastique ou en canette ?

Ce vendredi 1er mai, Olivier Dauvers analyse les différents contenants qui changent notre perception du goût du Coca-Cola.

publié le 01/05/2026 à 12:34

"Un produit discount" : pourquoi la cancoillotte, ce fromage de Franche-Comté, cartonne autant sur les réseaux sociaux

Riche en protéines et pauvre en matières grasses, ce fromage, né il y a plus de 2.000 ans dans l'Est de la France, est en train de devenir un véritable phénomène sur TikTok.

publié le 30/04/2026 à 15:13

Carburants, courses et réductions : pourquoi les Français sont de plus en plus adeptes du "tourisme commercial" en Espagne

À la frontière franco-espagnole, de plus en plus de Français traversent pour faire le plein et leurs courses. Carburants, tomates, sodas ou viande : avec des prix nettement plus bas en Espagne.

publié le 29/04/2026 à 16:57

"De la saucisse de Toulouse en Belgique avec du porc espagnol" : pourquoi peut-on en produire n'importe où dans le monde ?

Produit emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse peut être fabriquée partout dans le monde, car son nom renvoie à une recette et non à une origine protégée.

publié le 27/04/2026 à 15:16

"Fabriquée en Algérie" : pourquoi peut-on produire de la moutarde de Dijon n'importe où dans le monde ?

Produit emblématique de la région, la moutarde de Dijon peut pourtant être fabriquée partout dans le monde, car son nom renvoie à une recette et non à une origine protégée.

publié le 24/04/2026 à 15:09

"Le crudivorisme est à la mode" : qu'est-ce que la crupote, cette compote dans laquelle on ne cuit pas les fruits ?

La crupote fait son apparition en magasin avec une promesse simple : proposer une compote de fruits crus, non stérilisés, au goût plus naturel. Grâce à un traitement à 6.000 bars, le produit se conserve plusieurs semaines.

publié le 23/04/2026 à 16:00

"Les ventes ont baissé de 6%" : face à la baisse des naissances, les professionnels des couches pour bébés se tournent vers le marché des protections pour seniors

La chute des naissances en France frappe le marché des couches pour bébés. Face à ce recul, les industriels cherchent à se réinventer et s'attaquent aux protections pour seniors.

publié le 22/04/2026 à 18:02

Lactalis : comment cette entreprise familiale française est devenue le champion mondial des produits laitiers

Lactalis, géant mayennais du lait, domine largement le marché mondial des produits laitiers avec 31 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025. Derrière des marques très connues, le groupe familial d’Emmanuel Besnier cultive pourtant une grande discrétion.

publié le 20/04/2026 à 14:52