Stracciatella, pesto, oignons caramélisés... Comment le sandwich "panuozzo" d'un restaurant de Mantes-la-Jolie est devenu un phénomène
Publié le 27/06/2026 à 10:30
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L'ÉMISSION - En direct du Salon du SIRAH 2023
Louise Petitrenaud & Jean-Sébastien Petitdemange & Jean-Michel Zecca
Toute l'équipe de "RTL Vous Régale" vous attend au SIRAH, le plus grand rendez-vous au plus grand salon de la restauration et de la gastronomie au monde !
Celine Bonnaud, journaliste au Progrès viendra nous raconter le dessert lyonnais par excellence : la tarte aux pralines ! Elle sera accompagnée de Nicolas Pepin, le pâtissier champion du monde de la spécialité
Et on vivra les coulisses de la coupe de France de boulangerie, des championnats du monde de pâtisserie et du prestigieux Bocuse d'Or avec Davy Tissot, le chef tenant du titre qui sera accompagné de Naïs Pirollet, la 1ere française a représenter la France au concours et qui sera, on l'espère, la 1ere Cheffe française à le remporter !
Ecoutez "RTL vous régale" avec Louise Petitrenaud, Jean-Sébastien Petitdemange et Jean-Michel Zecca du 21 janvier 2023
