Oeufs, lait, yaourts...quels sont les produits les plus consommés des Français ?

Chaque année, plus de sept milliards d'œufs et deux milliards de lait sont achetés en France. Selon une étude de Circana, la base de l'alimentation des Français serait donc des produits non transformés. 

Pour Thomas, les œufs sont devenus indispensables. En seulement quelques mois, il a totalement changé son alimentation. "Je mange moins de poisson parce que j'ai appris qu'il y avait des métaux dans le saumon, donc je vais plus vers les œufs bio et en plein air", explique le jeune homme.

Consommant encore "un peu de poulet", il dit manger beaucoup moins de viande qu'avant. Une douzaine d'œufs ne lui dure que trois jours. "J'en mange quatre par quatre, donc ça va vite", précise-t-il. 
 
Pour Tassadite, le lait reste un produit incontournable. "Le matin, c'est normal pour le petit-déjeuner, et à quatre heures, moi, mon goûter c'est du café au lait, et je ne peux pas m'en passer", affirme-t-elle.

Une prise de conscience sur l'alimentation

Amine a, lui aussi, profondément modifié sa manière de consommer depuis qu'il est devenu père de famille. Les produits transformés ont quasiment disparu de son foyer. 

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"Ce qu'on fait rentrer par notre bouche, c'est à peu près 90% des maladies qu'on peut éviter. Donc, on essaie de faire l'effort pour leur bien, eux, nos enfants, et pour notre bien, nous aussi. C'est vraiment la ligne conductrice, en tout cas dans notre famille", explique ce père. 

Pour de nombreux clients, les œufs, le lait et les yaourts restent la base d'une alimentation saine et peu coûteuse.

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15/10/2025 à 22:00 - 03m45s