Dimanche 4 octobre 2026 à 8h25
Durée 05m00s
D'où vient le mot "barbecue" ?
A l'époque médiévale, dit la légende, dans les immenses cheminées des châteaux ou sur les places des villages, on utilisait la broche pour cuire en entier, comme on le fait plus souvent aujourd'hui avec le poulet, les animaux du type mouton ou chèvre...
