Mars, Snickers, M&M's ou Bounty enrichi : la mode est plus que jamais à la protéine

Les marques de distributeurs célèbrent leurs 50 ans et occupent désormais une place centrale dans les rayons. Moins chères que les grandes marques, elles séduisent les consommateurs au point de représenter près d’un achat sur deux en supermarché.

Les barres chocolatées enrichies en protéines se multiplient en surfant sur la tendance du “mieux manger”. Mais derrière leur promesse nutritionnelle, ces produits restent très transformés, plus chers que les confiseries classiques, et pas forcément meilleurs pour la santé.

Plusieurs puissants acteurs du commerce en ligne venus de Chine, comme Shein, Temu, AliExpress ou encore Joybuy, sont de plus en plus implantés sur le marché français. Leur développement a été néfaste pour de nombreuses marques issues de l'Hexagone.

Une étude de l'Institut Nielsen IQ pour RTL révèle que les habitudes de consommation des Français en supermarché varient lors de la dernière semaine du mois. Ces derniers ont tendance à lever le pied sur leurs achats et à privilégier les produits de premier prix.

Ce vendredi 1er mai, Olivier Dauvers analyse les différents contenants qui changent notre perception du goût du Coca-Cola.

Riche en protéines et pauvre en matières grasses, ce fromage, né il y a plus de 2.000 ans dans l'Est de la France, est en train de devenir un véritable phénomène sur TikTok.

À la frontière franco-espagnole, de plus en plus de Français traversent pour faire le plein et leurs courses. Carburants, tomates, sodas ou viande : avec des prix nettement plus bas en Espagne.

Produit emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse peut être fabriquée partout dans le monde, car son nom renvoie à une recette et non à une origine protégée.

Produit emblématique de la région, la moutarde de Dijon peut pourtant être fabriquée partout dans le monde, car son nom renvoie à une recette et non à une origine protégée.

La crupote fait son apparition en magasin avec une promesse simple : proposer une compote de fruits crus, non stérilisés, au goût plus naturel. Grâce à un traitement à 6.000 bars, le produit se conserve plusieurs semaines.