Au cœur de la galaxie Lactalis, le champion mondial du lait

Lactalis, géant mayennais du lait, domine largement le marché mondial des produits laitiers avec 31 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2025. Derrière des marques très connues, le groupe familial d’Emmanuel Besnier cultive pourtant une grande discrétion.

Les variétés de fraises produites dans l'Hexagone n'ont pas le même goût et le même prix que les fraises ibériques. Le coût de la main d'œuvre et la productivité des fraisiers expliquent notamment ces disparités.

L'entrée dans la saison printanière est marquée par l'arrivée des asperges dans les rayons de supermarchés et primeurs. Leur prix élevé s'explique souvent par un mode de récolte exigeant et peu productif.

Le fabricant chinois a mis en vente le modèle R1 de son robot sur son site internet en avril 2026. Son prix de vente est estimé à 4.200 euros. Cette commercialisation pourrait marquer un tournant, comme ce fut le cas avec les smartphones.

Plus de la moitié des tomates cerises consommées en France sont importées de l'étranger, essentiellement du Maroc. Pour tenter de regagner cette souveraineté, des producteurs français se sont unis pour commercialiser des tomates issues de l'Hexagone.

La reprise possible du trafic maritime dans le détroit d'Ormuz dans les prochains jours peut avoir un impact positif sur les prix dans les supermarchés en France.

Le prix du chocolat est en hausse ces dernières années dans les rayons de supermarchés. Pour réaliser des économies, la marque de distributeurs de l'enseigne E.Leclerc propose une alternative surprenante.

Les industriels misent sur plusieurs stratégies pour faire baisser le prix du beurre en supermarché. Un "piège" pour les Français, premiers consommateurs du produit dans le monde.

Le classement des enseignes préférées des Français dévoile la passion des consommateurs pour les magasins Action. Près de 45% disent être "fan" de l'enseigne issue des Pays-Bas.

Grand producteur mondial de bière, la Belgique se fait petit à petit une place dans le secteur viticole. Le pays a battu son record de production de vin en 2025.