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Champagne rosé, roses, chocolat, diamants... Les chiffres du business de la Saint-Valentin

Olivier Dauvers

La Saint-Valentin est un prétexte de plus pour les commerçants pour faire du commerce. Et comme le sujet s'y prête, on est parfois à deux doigts de la culpabilisation. En gros, l'idée c'est "achetez, c'est une preuve d'amour". Mais il faut quand même bien parler budget. Comme je suis en Champagne, on commence donc par le Champagne, avec une question : pourquoi le Champagne rosé est-il plus cher ?