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Ces inconnus qui ont changé le monde
Comment Marie Harel, une fromagère normande, a-t-elle inventé le camembert ?

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Comment Marie Harel, une fromagère normande, a-t-elle inventé le camembert ?

Florian Gazan

Lecture - 03m06s

Le podcast raconte comment Marie Harel, une fromagère normande, a inventé le camembert en 1791 grâce aux conseils d'un prêtre en fuite. Sa création, d'abord moquée, devient célèbre grâce à Napoléon III et à l'invention de la boîte en bois, faisant du camembert un symbole français mondialement reconnu.

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