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vache folle

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vache folle

États-Unis : un cas de maladie de vache folle "atypique" détecté

Ce cas de maladie de vache folle "atypique" a été détecté dans un abattoir de Caroline du Sud, a annoncé le ministère américain de l'Agriculture, vendredi 19 mai.

publié le 20/05/2023 à 09:02

Des vaches (Illustration)

santé

Alimentation : quels sont les nouveaux risques de scandales alimentaires ?

Après les scandales de Lactalis, Buitoni et Kinder au printemps dernier, la vigilance des consommateurs augmente sur l'alimentation.

publié le 21/06/2022 à 06:35

sauter un repas, quel impact sur la santé ?

vache folle

Angleterre : détection d'un nouveau cas de la maladie de la "vache folle"

L'agence britannique de santé animale et végétale (APHA) assure qu'il n'y a pas de "risque pour la santé alimentaire", et que l'animal, mort, a été retiré de l'exploitation rapidement.

publié le 18/09/2021 à 14:46

Des milliers de vaches sont mortes au Texas (illustration).

restauration

Les restaurants devront obligatoirement mentionner l'origine des viandes dès 2022

Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a décidé de rendre obligatoire "le plus rapidement possible en 2022", l'étiquetage de l'origine des viandes dans la restauration.

publié le 08/09/2021 à 23:31

Mange-t-on trop de viande ?

maladie

Les infos de 12h30 - Vache folle : un nouveau cas avéré chez un ancien chercheur

Un deuxième cas de la maladie de Creutzfeldt-Jakob, aussi appelée de "la vache folle", a été avéré chez un chercheur retraité. En 2019, une jeune chercheuse est déjà morte de cette maladie.

publié le 28/07/2021 à 13:42

Des milliers de vaches sont mortes au Texas (illustration).

exportation

Vache folle : la France va pouvoir exporter son bœuf au Japon sans restrictions

Le gouvernement français a annoncé ce vendredi 7 août que Tokyo avait levé les dernières restrictions sanitaires à l'entrée sur son sol de bœuf français, près de 20 ans après la crise de la vache folle qui avait motivé cet embargo.

publié le 08/08/2020 à 07:00

De la viande de boeuf dans une boucherie (illustration)

animaux

"Vache folle" : un cas "atypique" de la maladie détecté en Suisse

Contrairement à la forme classique, cette forme atypique peut apparaître spontanément et sans rapport avec les farines animales dans les aliments.

publié le 06/02/2020 à 17:33

Environ 6.000 mètres cube de fourrage sont partis en fumée dans le sinistre (Illustration)

risque sanitaire

Vache folle : l'origine de la maladie peut-être identifiée par des chercheurs

Scientifiquement appelée encéphalopathie spongiforme bovine, la maladie est apparue au Royaume-Uni en 1986, alors causée par les farines animales.

publié le 18/12/2019 à 23:23