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Les bienfaits insoupçonnés des olives pour la santé

Lecture - 02m45s
Dans cet épisode, le Dr Frédéric Saldmann met en lumière les vertus des olives, recommandant leur consommation pour leurs bienfaits cardiovasculaires et leur richesse en vitamines et antioxydants. Il conseille de privilégier les olives vertes, moins caloriques, et d'être vigilant sur la composition des tapenades industrielles. L'huile d'olive est également vantée, bien qu'à utiliser avec modération pour éviter un excès calorique.
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