Cyril Lignac partage sa délicieuse recette du céleri rave au tourteau
Publié le 14/11/2026 à 09:00
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Comment monter facilement une chantilly ?
Cyril Lignac insiste sur le choix d'une crème fraîche avec de la matière grasse, indispensable pour réussir la préparation. En effet, les produits allégés sont souvent moins adaptés pour obtenir une bonne tenue. Il recommande aussi de mettre le saladier au congélateur avant de fouetter la crème.
