Fêtes de fin d'année : quelles sont les astuces pour ne pas grossir ?

Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de repas copieux et de plaisirs gourmands. Pourtant, il est possible de profiter de ces moments festifs sans pour autant voir l'aiguille de la balance s'affoler. Invités de "Ça va beaucoup mieux", le directeur de la chaire "Cuisine du Futur" Raphaël Haumont et la nutritionniste Diana Kadouch partagent leurs conseils pour savourer les fêtes tout en gardant la ligne.

Le premier point est de ne pas arriver affamé aux repas de fête. "Si vous ne mangez rien de la journée, vous risquez de vous jeter sur la nourriture le soir venu", explique le Dr Kadouch. Elle recommande de prendre une collation légère avant le repas pour éviter les compulsions alimentaires.

De son côté, Raphaël Haumont, conseille de choisir des produits de qualité. "Mangez moins, mais mieux", dit-il. Il suggère de se tourner vers des artisans pour des produits comme le foie gras ou le chocolat, plutôt que d'opter pour des versions industrielles, souvent riches en additifs et en sucres cachés. Par exemple, le tarama industriel peut contenir des colorants et des additifs inutiles.

L'équilibre d'un poids se joue sur l'année entière

Diana Kadouch, nutrionniste

De plus, il est important de rester actif même si les fêtes sont souvent synonymes de repas prolongés. Une promenade après le repas peut aider à la digestion et à brûler quelques calories supplémentaires. "L'équilibre d'un poids se joue sur l'année entière", rappelle le docteur Kadouch.

Enfin, boire de l'eau peut aider à modérer sa consommation d'alcool et à éviter la déshydratation. Le docteur Mohamed rappelle également l'importance de désigner un conducteur sobre, car "celui qui conduit, c'est celui qui ne boit pas". 

En suivant ces conseils, il est tout à fait possible de profiter des fêtes de fin d'année sans culpabilité. L'essentiel est de se faire plaisir tout en restant à l'écoute de son corps et en faisant des choix éclairés !