Pourquoi sert-on un verre d'eau avec le café ?

Florian Gazan

Vous l'avez sans doute remarqué, lorsque vous commandez un café  : le serveur vous l'amène accompagné d'un verre d'eau. Et beaucoup, moi le premier, boivent ce verre d'eau après avoir consommé leur expresso. Dans leur esprit, il sert à faire un disparaître l'arrière-goût pas toujours très agréable que peut laisser la 2e boisson la plus consommée dans le monde. Mais il faudrait en réalité boire le verre d'eau avant son café. Dans cet épisode, Florian Gazan vous explique pourquoi !

Dans "Ah Ouais ?", Florian Gazan répond en une minute chrono à toutes les questions essentielles, existentielles, parfois complètement absurdes, qui vous traversent la tête. Un podcast RTL Originals.

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