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Les infos de 6h - Fermeture des bars et restaurants à Lille : la colère des restaurateurs

À Lille, la préfecture a ordonné, vendredi 4 septembre, la fermeture des bars, restaurants et commerces à minuit. En cause : les indicateurs sanitaires liés à l’épidémie de coronavirus à la hausse dans la métropole lilloise.

La grande Braderie de Lille en 2018
La grande Braderie de Lille en 2018
Crédit : FRANCOIS LO PRESTI / AFP
Les infos de 6h - Fermeture des bars et restaurants à Lille : la colère des restaurateurs
00:07:17
Le journal RTL de 6h du 06 septembre 2020
00:07:17
Franck Antson - édité par Florise Vaubien

À Lille : la Grande Braderie n'a pas eu lieu cette année, et a été remplacée par une braderie des commerçants plus modeste. Face à la propagation de l'épidémie de coronavirus, le préfet a décidé, vendredi 4 septembre, que les bars et restaurants devraient fermer à minuit. Les critiques étaient nombreuses chez les restaurateurs.

"Je le prends très mal. Cette décision aurait pu être prise 24 heures plus tôt : cela nous aurait permis d’ajuster nos quantités de moules et notre personnel", explique le patron d'une brasserie. "Il faut savoir qu'on a embauché 25 personnes vendredi soir à 19h, 1 heure avant la décision du préfet, ce n’est pas très rentable pour nous", déplore-t-il. 

Le gérant explique qu'il avait commandé huit tonnes de moules : "avec cette décision, on va en jeter au moins une tonne et demi". Il pointe du doigt une décision incohérente : "Le coronavirus sort-il après minuit", s’interroge-t-il ? Le restaurateur estime qu'il aurait fallu fermer les bars qui présentaient des problèmes sanitaires, sans pénaliser toute la population. 

"On stigmatise une fois de plus tous les restaurateurs alors qu'on essaie de faire notre boulot correctement. En plus, notre restaurant est ouvert 24h/24h, donc on perd la moitié de notre chiffre d’affaires", regrette-t-il. Pour exprimer la colère de la profession, il invite "tous les restaurateurs de la ville" à venir jeter leurs moules devant la préfecture de la ville. 

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