Alimentation : le shilajit, remède miracle ou effet de mode ?

Souvent décrit comme une substance mystique, le shilajit est une résine noire qui suinte des roches de l'Himalaya. Composée de produits végétaux en décomposition et de minéraux, elle est vantée pour ses nombreux bienfaits sur la santé. "On nous dit que quand on prend du shilajit, on va avoir un système immunitaire plus en forme, on va soulager l'asthme, on va détoxifier les métaux lourds qu'on a dans l'organisme", explique le docteur Jimmy Mohamed.

Cependant, malgré les promesses alléchantes, la science reste prudente. "La science ne valide pas", affirme le docteur. En effet, aucune étude scientifique sérieuse n'a encore confirmé les effets bénéfiques du shilajit. Les allégations selon lesquelles il pourrait lutter contre le diabète de type 2, le cholestérol ou même la maladie d'Alzheimer restent donc à prendre avec précaution.

Le shilajit est également devenu un produit très marketé, souvent associé à des images de "messieurs très musclés" comme les décrit Flavie Flament, sur les réseaux sociaux. "En réalité, ceux qui sont balèzes, ils font beaucoup de sport, ils font attention à ce qu'ils mangent", rappelle le docteur Mohamed, soulignant que le shilajit n'est pas une solution miracle pour obtenir une silhouette similaire.

Un autre point d'inquiétude réside dans la traçabilité et la pureté du produit. "Certains produits sont très contaminés par des métaux lourds. Vous allez y retrouver de l'arsenic, du plomb ou encore du mercure", avertit Jimmy Mohamed. De plus, à noter que le coût élevé du shilajit, entre 20 et 50 euros le pot, ne garantit pas sa qualité...

En conclusion, bien que le shilajit puisse avoir des usages traditionnels intéressants, il est essentiel de rester vigilant face aux promesses non vérifiées et aux risques potentiels liés à sa consommation.