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Les actualités de 7h30 - Les premières cerises françaises sont sur les étals
Récoltées le 1er mai, les premières cerises françaises de l'année débarquent sur les étals des marchés. Elles viennent du village de Saint-Jean dans le Gard.
Cerises françaises (illustration)
Crédit : NICOLAS TUCAT / AFP
Elles sont en avance par rapport à l'an dernier, les premières cerises françaises sont arrivées sur les étals. Elles viennent de Saint-Jean, à Saint-Gilles dans le Gard et ont été récoltées le 1er mai.
"J'ai commencé à les vendre. Les cerises sont à pleine maturité avec une couleur foncée, noire et un taux de sucre qui arrive autour des 18 degrés", se réjouit Geoffrey Magnani, producteur des précieux fruits rouges. "Toute l'année on se bat contre la nature, les gelées printanières, les orages de grêle, les coups de vent", explique-t-il. Raison pour laquelle c'est pour lui "une grande fierté d'être le premier producteur".
Par ailleurs, les gelées printanières qu'il évoque menacent ce weekend encore avec l'annonce d'une vague de froid. Les nuits de samedi à dimanche et dimanche à lundi pourraient s'avérer délicates pour les fruits et les cultures.
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