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Arnaud Poulain, un nez d'exception au service du parfum

Faustine Bollaert

À l'approche de la Saint-Valentin, il y a un cadeau qui revient chaque année. Un cadeau invisible, intime, qu'on porte presque comme un vêtement : le parfum. On l'offre pour séduire, pour dire « je t'aime », pour marquer un moment... Mais derrière ce cadeau, il y a une histoire et le travail extrêmement minutieux du "nez". Arnaud Poulain est parfumeur et fondateur de la maison Les Eaux Primordiales. Il va nous expliquer comment naît un parfum, et ce que les odeurs disent de notre mémoire et de notre rapport au monde mais aussi nous aider à trouver le parfum idéal.
Egalement invitée : Élisabeth de Feydeau, historienne spécialiste du parfum, remonte le fil de l'Histoire du parfum.