En montagne, le dérèglement climatique responsable de plus en plus d'éboulements

Les membres du gouvernement ont été invités à ne pas partir trop loin lors de la traditionnelle pause du mois d'août. Certains expliquent à RTL qu'il va falloir pouvoir "tenir dans la durée" surtout avec une rentrée rythmée par la campagne présidentielle.

Ce dimanche 9 aout, Pierre Herbulot nous propose une spécialité grecque : le tarama. La recette est signée Maxime Bouttier, chef étoilé du restaurant Géosmine à Paris, agrémentée de quelques condiments pour en faire une entrée.

La forêt de Fontainebleau n'est toujours pas accessible aux visiteurs après l'incendie ravageur qui a brûlé 10% du massif forestier en juillet. Les annulations se multiplient dans les logements touristiques du secteur.

Sur les sept premiers mois de l'année, 2.318 cas confirmés de rougeole ont été recensés aux États-Unis alors que le pays est à deux doigts de perdre le statut d'éradication de la rougeole qu'il détenait depuis l'an 2000.

Invité de RTL samedi 8 août, le directeur général de cette agence de développement touristique a donné les premières tendances de la saison touristique en France, assurant qu'il y a "tout pour faire une belle saison".

Ce samedi 8 aout, le chef Dominique Lory, du restaurant étoilé Le Grill à Monaco, partage une recette méditerranéenne aussi simple que savoureuse : un rouget à la niçoise, accompagné d'une marmelade de tomates, de basilic et d'olives.

Ce dimanche 2 aout, le pâtissier Jonathan Bunel, de la Villa René Lalique à Wingen-sur-Moder, propose une version estivale de l’île flottante.

Le Tour de France Femmes est de retour pour sa cinquième édition, pendant une semaine, au départ de Lausanne (Suisse) dès ce samedi 1er août.

Ce dimanche 26 juillet, le chef italien Giuliano Sperandio, anciennement à la tête des cuisines du Taillevent — qui fête ses 80 ans cette année —, partage sa recette estivale : des tagliatelles fraîches au tourteau.

Ce samedi 25 juillet, Victor Marion, chef exécutif du Café de Paris — institution monégasque —, partage sa recette estivale toute en fraîcheur : une salade pastèque, féta, concombre et raisin à l'huile d'olive.