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Alimentation et détox : boire un jus de citron le matin est-il bon pour la santé ?

Comment bien consommer le citron et éviter, par exemple, de détruire l'émail de ses dents ? Michel Cymes analyse le vrai du faux sur l'agrume.

Quels sont les bienfaits du citron sur notre organisme ?
Crédit : Milo McDowell Ofcn / Unsplash
Citron : bienfaits et idées reçues par Michel Cymes
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Alimentation et détox : boire un jus de citron le matin est-il bon pour la santé ?
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Michel Cymes - édité par Capucine Trollion
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Sur Internet, on le sait on trouve tout et n'importe quoi. Et pour éviter d'appliquer le n'importe quoi concernant le citron, qui est sujet d'idées reçues sur ses bienfaits pour l'organismes, Michel Cymes donne des conseils et nous met en garde. 

Le citron est un agrume plein de qualités. Il est riche en vitamine C, il contient des antioxydants : cela en fait un super "booster" des défenses immunitaires. Il est fortement conseillé d'en boire un bon jus le matin au réveil, si possible dans de l'eau tiède, car une eau trop chaude tue les vitamines et avec une eau trop froide, les vitamines passent trop rapidement dans l'intestin. Cela nous met tout de suite sur les rails le matin.
Le citron c'est bon, mais il ne faut pas trop lui en demander non plus. Parmi les fables qui pullulent sur Internet : "Le citron aurait la particularité de blanchir les dents". Ainsi il suffirait de tremper sa brosse à dents dans de l'eau citronnée pour avoir un sourire éclatant.  Disons-le tout de suite : c'est une très mauvaise idée. 

Le citron est trop acide pour les gencives

À l'inverse de ce que vous espérez, si vous vous brossez les dents avec du jus de citron, vous allez collectionner les ennuis. D'abord, on ne vous l'apprend pas, le citron c'est acide, donc ça agresse l'émail dont le boulot est de protéger vos dents. Ensuite, sous l'effet du citron, vos gencives vont se rétracter. C'est problématique : vos terminaisons nerveuses se retrouvent plus ou moins à découvert. Cela vous rend ultra-sensible au chaud et au froid.
Si vous blanchir les dents vous intéresse, vous en parlez d'abord à votre dentiste et à personne d'autre. Sinon pour préserver la blancheur de ses dents, il existe un truc qui marche à tous les coups : l'arrêt du tabac. L'effet sur vos dents sera immédiat après un petit détartrage.

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