À Nantes, des potagers solidaires pour aider les familles en difficulté
REPORTAGE - Les cinquante potagers de l’opération "Paysages nourriciers" à Nantes ont permis de distribuer des tonnes de légumes aux familles de la ville en difficulté. Patrice Gabard a suivi certains de ces jardiniers solidaires.
Du jardin à l’assiette, cette opération joliment baptisée "paysages nourriciers" démarre avec la récolte. Elle se déroule une ou plusieurs fois par semaine, selon la saison et les plantations des 50 jardins concernés, au square Louis bureau, juste derrière le muséum d’histoires naturelles.
Pour Nadine Pinault, jardinière du service des espaces verts : "C’est un square et nous avons créé au milieu de la pelouse un mandala, c’est un cercle divisé en plusieurs pétales sur lesquelles on a planté des courges, des patates douces, du chou kale, du chou pommé, des courgettes, diverses variétés de tomates, du maïs, des haricots secs, quelques aromatiques. Alors là on va récolter quelques tomates".
Les habitants peuvent aussi donner le coup de main. Trois voisines du square et bénévoles de l’association Graines de baleine, Anne-Gaëlle, Maryline et Rozenn, sont à ses côtés justement depuis le début de l’opération. "Ce matin, j’ai déposé mes enfants à l’école, je suis donc venue là pour la récolte puis ensuite je remonte sur mon vélo et je vais travailler toute la journée et je fais ça depuis fin juillet", témoigne-t-elle.
"On s’aménage un petit peu de temps pour pouvoir venir faire ça, ça va durer un quart d’heure, une demi-heure, donc quand on peut le faire, on le fait. La difficulté comme je ne suis pas forcément une jardinière experte, c’est de savoir qu’est-ce qu’on peut ramasser ? À quel moment ? Les côtes de blettes, faut qu’elles soient de la bonne hauteur, la bonne largeur. Les courgettes c’est pareil avec quelle grosseur on les ramasse ?. Alors nous, on n’est pas spécialiste, donc on découvre, on apprend plein de choses, c’est ça qui est formidable", poursuivent les deux bénévoles.
On se sent utile et du coup ça fait du bien !"
Fanny Bourhis, référente de territoire du Centre communal d'action sociale.
C’est maintenant l’heure de la pesée,
sur place, avec Damien Rouillard, responsable espaces verts du centre-ville. "Cette semaine sur ce potager on a
fait 5 kilos de tomates. Là on est en train de peser les blettes, du coup il y a 3,8
kilos de blettes. On est environ à 17,18 kilos aujourd’hui, pour la récolte de
légumes. C’est des bons chiffres", conclut-il. Et
tout est noté sur une ardoise à l’entrée du potager pour informer le public des
volumes récoltés. On en est aujourd’hui, ici au square Louis Bureau, à 210 kilos
de légumes.
Des
légumes qui sont distribués très rapidement, parfois le jour même aux
associations qui luttent contre la précarité. Effectivement, juste après la pesée, ce jour-là, c’est Fanny
Bourhis, référente de territoire du Centre communal d’action sociale, qui part livrer
les légumes des trois jardins potagers du centre de la ville "On vient de finir la récolte, on a
tous les légumes dans le coffre et là, on file au Secours Populaire pour qu'eux puissent après les distribuer aux familles qui en ont besoin. On se sent utile
et du coup ça fait du bien !".
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Une livraison de légumes le matin mêmeCrédits : Patrice Gabard RTL -
Des légumes à destination du Secours populaire de NantesCrédits : Patrice Gabard RTL
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Plus de 2.500 foyers ont déjà reçu un à plusieurs paniers de légumes depuis le mois d'août.Crédits : Patrice Gabard RTL
Des paniers de légumes pour plus de 2.500 foyers
Sur l’ensemble du dispositif, plus de 2.500 foyers ont déjà reçu un à plusieurs paniers de légumes depuis le mois d’août. Cédric L’Helias est le coordinateur aide alimentaire du Secours Populaire : "Ce qui est intéressant avec ces produits c’est qu’ils ont une dimension locale. Ils viennent de Nantes, ils ont été cultivés dans les quartiers sur lesquels peuvent vivre les familles qui viennent ici. On dit, ce n’est pas parce qu’on est au Secours Populaire qu’on doit donner des produits qui ne sont pas qualitatifs, qui ne sont pas du coin, donc ces partenariats, ils sont riches pour ça et ils ont du sens, en tous cas, dans la façon dont on les distribue".
Une chaîne de solidarité qui
est appelée à durer dans le temps pour Johanna Rolland, la maire de Nantes : "C’est vraiment né dans la tête des
jardiniers pendant le confinement avec des hommes et des femmes qui ont voulu
dans une période très particulière pour les uns et pour les autres, être utiles
à leurs concitoyens. Le projet va
continuer, ça ne veut pas dire qu’on va le reproduire exactement à l’identique,
les équipes travaillent, par exemple, à dire est-ce qu’il faut autant de sites
ou est-ce qu’il faut regrouper les sites, on va faire une évaluation et on
ajustera. Allier le beau et l’utile, l’esthétique et le nourricier, je crois
vraiment que ça a du sens". À une semaine des dernières récoltes, les paysages nourriciers nantais ont déjà permis
de distribuer près de 15 tonnes de légumes frais à 2.500 foyers nantais.
