4. Pourquoi la gastronomie française reste une référence dans le monde

L'une des grandes fiertés de la France est bien sa gastronomie. Depuis 2010, le repas gastronomique français est inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Ces derniers temps, les récompenses pour les chefs français s'accumulent, la gastronomie française est-elle vraiment la meilleure du monde ?

"Aujourd'hui, la gastronomie française est toujours au centre du monde. La preuve que la France est la capitale de la gastronomie mondiale, c'est quand on regarde les cuisines des restaurants en France, explique Pierre Herbulot, journaliste à RTL. On a des chefs et des commis qui viennent du monde entier."

"Focus" est un podcast quotidien présenté par Marion Calais. Du lundi au vendredi, Marion Calais prend un peu de temps, un peu de champ, pour mieux comprendre ce qui se passe autour de nous, mieux comprendre notre époque, grâce aux reporters, correspondants et experts de RTL.