Manger moins de produits ultra-transformés pour protéger son cerveau, efficace ou pas ?
Publié le 20/10/2026 à 09:04
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Dans cet épisode, Michel Cymes explique comment une bonne mastication peut vous aider à mieux digérer. Bien mâcher ses aliments permet en effet au cerveau d'avoir suffisamment de temps pour analyser ce que vous allez avaler et en informer le tube digestif pour une meilleure assimilation.
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